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Spritzgebäck ala Manu

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 125 g Haselnüsse, gemahlen
  • 250 g Margarine, weich
  • 250 g Zucker
  • 2 Eier
  • 375 g Mehl

Deko

  • Schokoldade, geschmolzen ( egal welche)
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  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Margarine, Zucker und Eier in den Mixtopf geschlossen geben und 50 Sek/Stufe 4 schaumig rühren. 

    Mehl und Nüsse dazu und 4 Min/ Modus „Teig kneten“ knetzen. ( Zwischendurch einmal mit dem Spatel alles runterschieben vom Rand) 

     

    Teig in einen Spritzbeutel, Gebäckpresse oder einem Fleischwolf mit Spritzgebäckfution geben und auf ein mit Backpapier ausgeletem Backblech "spritzen" oder pressen oder legen. 

     

    Im vorgeheitzten Backofen bei 150° Umluft ( mittlere Schiene) ca. 20 - 25 Min backen. ( Bitte Sichtkontakt halten!)

     

    Man kann das ausgekühlte Spritzgebäck mit Schokoldae verzieren oder die Hälfte in Schokolade tauschen.  

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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