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Steffi`s Käsekuchen


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 200 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 75 g Butter oder Margarine
  • 1 Ei
  • 1/2 Päckchen Backpulver

Füllung

  • 125 g Butter oder Margarine
  • 225 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 3 Eier
  • 500 g Magerquark
  • 200 g Sahne
  • 200 g saure Sahne
  • 3 Spritzer Zitrone
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 170°C Unter und Oberhitze vorheizen


    Teig:

    Mehl, Zucker, Magarine, Ei und Backpulver in den Closed lid,

    dann 20 Sek /St 4 ,


    Teig nochmals kurz von Hand kneten und in eine gefettete

    Springform geben und einen 3cm Rand hochziehen


    Füllung:

    alle Zutaten in den Closed lid geben

    dann 20Sek /St 5


    die Füllung in die Form geben und 60-70 min backen


    die letzten 10 min lege ich Alufolie auf den Kuchen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nach dem Backen lass ich den Kuchen bei offener

Ofentür noch 1 / 2 Stunde im Ofen stehen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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