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Streuselkuchen mit Käse Sahne


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Zutaten

Streuselkuchen mit Käse Sahne

  • 3 Eier
  • 800 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 Päckchen Vanillezucker
  • 430 Gramm Zucker
  • 500 Gramm Quark
  • 70 Gramm Öl
  • 150 Gramm Butter, kalt, in Stücken
  • 2 Pck. Käse-Sahne-fix, Dr. Oetker
  • 200 Gramm Sahne, gekühlt
  • 6
    1h 25min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.

    Quark-Öl-Teig

    2 Eier, 400 Gramm Mehl, Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 180 Gramm Zucker, 180 Gramm Quark, 70 Gramm Öl in den Mixtopf geben, 1 Min./ Modus „Teig kneten“zu einem Teig verarbeiten.

    Tiefes Backblech mit Backpapier auslegen und mit geölten Händen Teig auf das Backblech verteilen.
  2. Käse-Sahne-Quark
  3. 2 Packungen Käse-Sahne-Fix, 320 Gramm Quark und 200 Gramm Sahne in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren. Zähe Masse auf den im Backblech liegenden Teig verstreichen.
  4. Streusel
  5. 400 Gramm Mehl, 1 Ei, 250 Gramm Zucker, 3 Päckchen Vanillezucker und Butter in den Mixtopf geben und 30 Sek./Linkslauf/Stufe 4 zu Streuseln verarbeiten. Mit den Fingern als Steusel auf die Quarkmasse zerkrümeln.

    50 Minuten bei (180°C) auf mitteler Schiene backen,
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Rezept hört sich gut an . Ich würde es gerne...

    Verfasst von Nordlicht44 am 3. August 2020 - 21:48.

    Das Rezept hört sich gut an . Ich würde es gerne ausprobieren. Nur leider nehme ich grundsätzlich keine Fertigtüten. Lassen sich die Tüten irgendwie ersetzen?

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