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Streusselkuchen nach Oma gepimpt mit Pudding


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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 250 g Milch
  • 125 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500 g Weizenmehl 450
  • 2 Stück Ei

Streussel

  • 200 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 300 g Weizenmehl 450

Pudding

  • 2 Packung Vanillepuddingpulver, siehe Fote
  • 500 g Milch
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen, 2 min.  Modus „Teig kneten“

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.

    Am besten mit sehr nassen Händen, da der Teig sehr klebt

    Mixtopf geschlossen säubern

  2. Schmetterling einsetzen

    Milch und Puddingpulver 1 min Stufe 6 

    Auf dem Teig verteilen

    Mixtopf geschlossen säubern

  3. Für die Streussel alles in denMixtopf geschlossen

    1,5 min  Modus „Teig kneten“  am Rand mit de Spatel runterschieben und 30 sek  Modus „Teig kneten“

    Mit den Händen gleichmäßig auf dem Pudding verteilen

    im vorgeheizten Backofen ca. 30 min bei 175°C

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit dem Anschneiden warten, bis der Kuchen abgekühlt ist.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • ups, vergessen, wird gleich

    Verfasst von derzeh am 20. März 2016 - 16:12.

    ups, vergessen, wird gleich nachgetragen

    Pudding nach Packungsaufschrift 500g bei 2 PAckungen

    Backen bei 175°C

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wieviel Milch brauche ich für

    Verfasst von Mutti66 am 20. März 2016 - 13:11.

    Wieviel Milch brauche ich für den Pudding und bei welcher Temperatur wird gebacken??

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