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Zutaten
40 Stück
Studentencookies
Teig
- 200 g Studentenfutter, Nussmischung mit Rosinen
- 130 g weiche Butter, In Stücken
- 200 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 1 Msp. Pfefferkuchengewürz
-
6
55min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad C vorheizen, zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
- Studentenfutter in den "Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek. bei Stufe 5,5 zerkleinern, umfüllen
- Weiche Butter, Zucker, Ei in den "Mixtopf geschlossen" geben, 30 Sek. bei Stufe 4 verrühren.
- Mehl, Backpulver und Pfefferkuchengewürz zugeben, und 30 Sek. bei St. 3 verrühren.
- Nussmischung zugeben und 10 Sek. Stufe 3 unterrühren.
- Mit zwei Teelöffeln walnussgroße Häufchen mit etwas Abstand (ca. 3 cm) auf die Bleche geben.
- Nacheinander ca 15 Minuten backen. Auf einem Rost abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Weitere Hilfsmittel: Backbleche, Backpapier, 2Teelöffel, Schüssel,
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHört sich sehr lecker, wird es bald mal bei...
Hört sich sehr lecker, wird es bald mal bei uns geben.
Hört sich sehr lecker an. Wird es bald mal...
Hört sich sehr lecker an. Wird es bald mal bei uns geben.