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Süße Tannenzapfen


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Zutaten

6 Stück

Schoko-Teig

  • 65 Gramm Sahne
  • 50 Gramm Vollmilch-Schokolade
  • 70 Gramm Butter
  • 2 Eier
  • 50 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 80 Gramm Mehl
  • 15 Gramm Kakao
  • 5 Gramm Backpulver

Ganache

  • 90 Gramm Vollmilch-Schokolade
  • 90 Gramm Sahne

Weiteres

  • Schokoladen Kellogs "Chocos"
  • 6
    1h 50min
    Zubereitung 1h 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1. Sahne, Schokolade und Butter 3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.

    2. Rühraufsatz einsetzen Restliche Teigzutaten in den Mixtopf geben und
    1 Min./Stufe 4 vermischen. Rühraufsatz entfernen

    3. Bei 180⁰ ca. 25 bis 30 Minuten backen.

    4. Fertigen Boden Auskühlen (am besten über Nacht).

    5. Den Teig 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern

    6. Für die Ganache Schokolade und Sahne 3 Min./50°C/ Stufe 1 schmelzen

    7. Ganache und Krümmel 20 Sek./Stufe 4 vermischen.

    8. Aus der Teigmasse Kegel Formen.

    9. Von unten nach oben die Kellogs einstecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann Nüsse hinzufügen die schmecken super im Schokoladen Kuchen.

Als deko habe ich die zapfen mit Weiß/Gold Puder dekoriert.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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