Kochfee Dithmarschen
Zutaten
1 Stück
für den Boden
- 200 Gramm Haselnüsse, (Wahlweise Mandeln oder Walnüsse)
- 125 Gramm weiche Butter
- 4 Stück Eier, (Größe M)
- 100 Gramm Zucker
- 1 geh. TL Backpulver
für den Belag
- 15 Stück Toffifees
- 600 Gramm Sahne
für die Deko
- 15 Stück Toffifees
- 30 Gramm Kakao-Pulver, (oder Puderzucker)
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Nüsse, Mandeln oder Walnüsse in den Mixtopf geben. 5 Sekunden / Turbostufe zermahlen. Restliche Zutaten hinzufügen und 30 Sekunden / Stufe 5 zu einem Teig verrühren.
Den Teig in eine Springform (26 cm) füllen und glatt rühren.
Anschließend den Teig 30 Minuten bei 180 Grad ausbacken.
Die gekühlten Toffifees in den Mixtopf
geben und 5 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern. Die eisgekühlte Sahne zufügen und ca. 30 Sekunden / Stufe 10 zu einer Creme verrühren.Solange das Messer rühren lassen, bis es hörbar "ins Leere" greift.
Creme auf dem ausgekühlten Boden verteilen.
Hier könnt ihr Euer Phantasie eigentlich völligen Freiraum geben.
Viel Spaß.
für den Boden
für den Belag
für die Deko
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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Tipp
Die Sahne ca. 1 Stunde ins Eisfach legen. Dann wird sie schneller steif geschlagen. Beim Aufschlagen der Creme statt ddes Messbechers den Gareinsatz aufsetzen. So kommt Luft in den Topf und die Creme wird noch fluffiger.
Wer eine höhere Cremeschicht möchte, kann gern 200 Gramm mehr Sahne nehmen.
Die Toffifees erst kurz vor dem Verzehr auf die Torte setzen, da das Caramell sich sonst verflüssigt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDen Kuchen hat sich mein Mann heute zum Geburtstag...
Den Kuchen hat sich mein Mann heute zum Geburtstag gewünscht. Er hat uns sehr gut geschmeckt, danke für das Rezept!
Und prima ist auch wie einfach und schnell er gemacht war.
Die Sahne ist trotz Kühlung im Eisfach erst beim zweiten Anlauf steif geworden und alles in allem ist der Kuchen ziemlich süß. Aber das ist Geschmackssache und man kann ja den Zucker im Teig etwas reduzieren.
Im Teig haben wir Mandeln verwendet, das schmeckt prima. Ich hatte sonst die Befürchtung, dass der Kuchen zu Haselnuss lastig wird.
Die ideale Torte, wenn es schnell gehen muss!...
Die ideale Torte, wenn es schnell gehen muss!
Ich liebe diese Torte, denn sie ist super lecker, einfach und schnell gemacht. Zudem hasse ich aufwendige Tortendekos. Hier lege ich nur eine Schablone auf, bestäube diese mit Kakao und dann noch ein paar Toffifees drüber - fertig.
Mir ist es auch schon passiert, dass die Sahne nicht fest werden wollte, weil entweder die Sahne oder die Toffifees nicht kalt genug waren. Dann habe ich den Schmetterling eingesetzt und auf Stufe 4 weitergerührt. Wenn man aber beides vorher in die Gefriertruhe gibt, klappt es wunderbar auf Stufe 10 ohne den Schmetterling.
Supereinfach, superschnell, superlecker...
Supereinfach, superschnell, superlecker
Große Springform, 30 Toffifee einfrieren, 4 Becher Sahne anfrieren, 4 Sahnesteif
solange schlagen bis Messer ins Leere läuft
Genial
Liebe Grüße
Andreyana
Einfache leckere Torte:mit Haselnüssen für...
Einfache leckere Torte:mit Haselnüssen für meinen Geschmack jedoch zu Haselnuss-lastig;der Toffifee-Geschmack ist nicht wirklich spürbar! Versuche es beim nächsten mal mit Mandeln!
Juhu, bewahrst du die Torte dann im Kühlschrank...
Juhu, bewahrst du die Torte dann im Kühlschrank auf? 🤔🙈
Meine erste Torte die ich selber gemacht habe,...
Meine erste Torte die ich selber gemacht habe, geschmacklich so lecker. Ich habe mich an den Kommentaren orientiert und auch mehr Toffifees genommen
Sehr lecker, TOP!!
Luflex: Man kann die Torte schon einen Tag vorher...
Luflex: Man kann die Torte schon einen Tag vorher machen. Tipp, ich nehme Konditorsahne, die wird fester als Schlagsahne, somit kann man sich den Sahnesteif sparen. 1,5 Stunden vorher ins Gefrierfach und auch die Toffees friere ich vorher ein. Die Torte gelingt so sehr gut. Die Verzierung erst kurz vorher machen und auch die gefrorenen Toffees dafür verwenden. Keine Angst, sie tauen schnell. Viel Glück
Diese Toffifeetorte kam bei allen Gästen super...
Diese Toffifeetorte kam bei allen Gästen super an. Habe es genau nach Rezept gemacht. Sehr lecker nur zum weiterempfehlen.
MEGAAAA!!!...
MEGAAAA
!!!
war super lecker.
Super schnell und einfache Torte, kam bei allen gut an.
ich habe die 200g mehr sahne genommen und insgesamt für die creme 40 toffifee
Super lecker, mach ich auf jeden Fall wieder
Super lecker, mach ich auf jeden Fall wieder
Einfach nur lecker !!!!...
Einfach nur lecker !!!!
Ich habe allerdings 30 Toffifee genommen und die Sahne mit dem Mixer und Sahnesteif geschlagen. Den Boden mit Mandeln gemacht.
Sterne vergessen, sorry
Sterne vergessen, sorry
Sehr lecker,...
Sehr lecker,
hab auch 20 Toffifee genommen und Sahnesteif zum Sahne schlagen.
Torte ist sehr gut angekommen!👍😊
Lg
Könnte ich die Torte am Vorabend schon machen?...
Könnte ich die Torte am Vorabend schon machen?
Und backe ich den Boden bei Ober/Unterhitze?
Tolle Torte und so schnell gezaubert!
Tolle Torte und so schnell gezaubert!
Schnelle Torte ist gut angekommen . Danke fürs...
Schnelle Torte ist gut angekommen . Danke fürs Rezept
Immer wieder gerne gemacht und kommt jedes Mal...
Immer wieder gerne gemacht und kommt jedes Mal super an!
BettinaLeclaire:das problem mit der Creme habe ich...
BettinaLeclaire:das problem mit der Creme habe ich auch. Glaube kaum das es von der einen zweiten versuch gibt
Einfach und klasse, diese Torte....
Einfach und klasse, diese Torte.
Aber unbedingt 20 StückToffifee oder 30Stück je nach Geschmack verwenden.
Danke für das gute schnelle Rezept.
Sehr einfach und lecker. Ich habe die Torte für...
Sehr einfach und lecker. Ich habe die Torte für Samstag gebacken und nachdem sie so gut ankam, werde ich sie am Wochenende gleich nochmal für ein Fest backen.
Ich hatte übrigens auch 30 Toffifee in der Sahne.
Vielleicht war die Sahne zu lange im TKfach, aber...
Vielleicht war die Sahne zu lange im TKfach, aber es hat dann sehr lange (mehrer Minuten) gedauert bis aus der Soße eine Creme wurde. Der Boden schmeckt toll, die Creme könnte laut Familie mehr nach Toffifee und weniger nach Schlagsahne schmecken - wie viele Toffifees verträgt wohl die Creme?
Hatte zur Deko weiße und dunkle Kuvertüre immer überkreuzt darüber fliessen lassen und dann mit Sahne Nugat Baumstammteilen dekoriert, weil kein Toffifee mehr da war.
Schnell, einfach und sehr lecker. ...
Schnell, einfach und sehr lecker.
Ich habe drei Becher Sahne a 200gr. mehrere Stunden im Kühlschrank stehen lassen, bevor sie in den Thermomix kamen. Der Belag war dann schon nach 20 Sekunden fest.
Ach ja, habe ebenfalls 30 Toffifees für den Belag genommen ... für unseren Geschmack top 👍🏼👍🏼
Einfach, schnell und super lecker!
Einfach, schnell und super lecker!
Torte ist super gelungen. Sehr schnell und...
Torte ist super gelungen. Sehr schnell und einfach. Ist gut angekommen und war njcht zu süß!!!
Super einfach und echt lecker! War der Renner auf...
Super einfach und echt lecker! War der Renner auf dem Geburtstag unseres Sohnes. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
Einfach, schnell und super lecker! Danke für das...
Einfach, schnell und super lecker! Danke für das tolle Rezept!
Ganz einfach und kommt immer super an!
Ganz einfach und kommt immer super an!
Sehr lecker, auch mit 800 ml Soja-Sahne, reichlich...
Sehr lecker, auch mit 800 ml Soja-Sahne, reichlich Sahnesteif und 30 Toffifee.
Mega👌! Kam bei den Gästen richtig gut an und...
Mega👌! Kam bei den Gästen richtig gut an und war ratz fatz leergegessen .
Sehr einfach und geschmacklich sehr gut.
Sehr einfach und geschmacklich sehr gut.
Absolut einfach und super lecker. Ich habe 20...
Absolut einfach und super lecker. Ich habe 20 Toffifees und 800g Sahne genommen
Die Torte kommt immer super an!
Kommt gut an, machen wir wieder, aber mit ca. 20...
Kommt gut an, machen wir wieder, aber mit ca. 20 Toffifee.
In die Creme habe ich ein bisschen weniger Sahne, dafür noch 1 Becher Schmand dazu.
Lecker.
Total einfach und sooo...lecker!...
Total einfach und sooo...lecker!
Linkslauf gestellt und...in 50sec. war die Creme fertig, Gott sei dank!!!
Habe Cremefine genommen...und erst wurde es auch keine Creme, total flüssig, aber dann habe ich das Ganze auf
Der perfekte Geburtstagskuchen, dafür gibt es von mir*****
Tolle Torte. Zum ersten mal gemacht und super...
Tolle Torte. Zum ersten mal gemacht und super gelungen.
War zuerst skeptisch ob der Boden gelingt, aber hat geklappt.
Ich habe auch 30 Toffifee zerschreddert, der Geschmack der Toffifee kommt da sehr gut durch. Die Sahne habe ich mit Sahnesteif und dem Handmixer geschlagen. Ich trau mich das im Thermomix nicht. Bei den Gästen super angekommen.
Volle Sternenzahl und ein Dankeschön für das Rezept.
Super leckere und einfache Torte.
Super leckere und einfache Torte.
BettinaLeclaire: 30 Sekunden reichen bei mir auch...
BettinaLeclaire: 30 Sekunden reichen bei mir auch nie. Stell 2 Minuten ein und mach ihn aus sobald er nur noch surrt. Dann ist es prima!
Super schnelle und leicht zu machende Torte! Und...
Super schnelle und leicht zu machende Torte! Und sooo lecker!
Bei mir ist die Sahne auch erst nicht fest...
Bei mir ist die Sahne auch erst nicht fest geworden, was vielleicht daran lag, dass sie über 2 Stunden im Gefrierfach lag und bereits angefroren war. Ich habe dann den Schmetterling eingesetzt und auf Stufe 4 geschlagen bis sie fest war. Hat super gelappt und auch so geschmeckt. Natürlich volle 5 Sterne für eine so leckere schnell gemachte Torte.
Wird die Sahne wirklich nur mit dem...
Wird die Sahne wirklich nur mit dem
Messer geschlagen? 😳
sehr lecker. Werde sie öfters machen. Nach 15...
sehr lecker. Werde sie öfters machen. Nach 15 Sekunden war die Sahne steif geschlagen
Das völlige Desaster - die Creme ist und bleibt...
Das völlige Desaster - die Creme ist und bleibt flüssig. Obwohl alles so war, wie im Rezept.
Dieses Rezept ist so schön leicht zuzubereiten...
Sehr lecker, habe allerdings auch mehr Toffifees...
Sehr lecker, habe allerdings auch mehr Toffifees genommen!
Sooooo lecker und so leicht zu backen!!! Alle...
Sooooo lecker und so leicht zu backen!!! Alle lieben diese Torte
Sehr lecker und super schnell gemacht! Aufgrund...
Sehr lecker und super schnell gemacht! Aufgrund der Kommentare hier hab ich aber 23 Toffifee und 500 ml Sahne genommen. Wird sicher noch öfter gemacht werden. Danke für das Rezept
Super Rezept, geht schnell und ist echt einfach,...
Super Rezept, geht schnell und ist echt einfach, hatte erst bedenken wegen der Sahne ob sie fest wird, aber siehe da es hat geklappt, ich habe noch ein Päckchen Eiskaffee Pluver ( Nescafé frappe ) zur Masse dazu gegeben...
Das Rezept ist sehr gut beschrieben & der Kuchen...
Das Rezept ist sehr gut beschrieben & der Kuchen köstlich & einfach.
Mein 1. Versuch ging allerdings daneben, da ich Cremefine verwendet habe.
Danach habe ich die Creme erneut versucht mit normaler Schlagsahne & siehe da: Es hat geklappt & zwar ratz fatz.
Ich habe allerdings 30 Toffifee geschreddert für die 600 g Sahne. Dann kommt der Toffifee-Geschmack auch richtig durch.
Werde ich mit Sicherheit nochmal machen.
Was ein super leckeres, perfekt aussehendes Mega...
Was ein super leckeres, perfekt aussehendes Mega Törtchen! Hat alles geklappt 👍🏻🍰😋
So schön einfach und geschmeckt hat es uns sehr...
So schön einfach und geschmeckt hat es uns sehr gut. Kommt in meine Sammlung!
Sehr lecker👍...
Sehr lecker👍
Toller Kuchen, schnell gemacht.Aber ich habe auch länger zum schlagen der Creme benötigt. 1Min40Sek dann war alles prima👍