Kochfee Dithmarschen
Zutaten
1 Stück
für den Boden
- 200 Gramm Haselnüsse, (Wahlweise Mandeln oder Walnüsse)
- 125 Gramm weiche Butter
- 4 Stück Eier, (Größe M)
- 100 Gramm Zucker
- 1 geh. TL Backpulver
für den Belag
- 15 Stück Toffifees
- 600 Gramm Sahne
für die Deko
- 15 Stück Toffifees
- 30 Gramm Kakao-Pulver, (oder Puderzucker)
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
Zubereitung
-
Nüsse, Mandeln oder Walnüsse in den Mixtopf geben. 5 Sekunden / Turbostufe zermahlen. Restliche Zutaten hinzufügen und 30 Sekunden / Stufe 5 zu einem Teig verrühren.
Den Teig in eine Springform (26 cm) füllen und glatt rühren.
Anschließend den Teig 30 Minuten bei 180 Grad ausbacken.
-
Die gekühlten Toffifees in den Mixtopf
geben und 5 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern. Die eisgekühlte Sahne zufügen und ca. 30 Sekunden / Stufe 10 zu einer Creme verrühren.Solange das Messer rühren lassen, bis es hörbar "ins Leere" greift.
Creme auf dem ausgekühlten Boden verteilen.
-
Hier könnt ihr Euer Phantasie eigentlich völligen Freiraum geben.
Viel Spaß.
für den Boden
für den Belag
für die Deko
Tipp
Die Sahne ca. 1 Stunde ins Eisfach legen. Dann wird sie schneller steif geschlagen. Beim Aufschlagen der Creme statt ddes Messbechers den Gareinsatz aufsetzen. So kommt Luft in den Topf und die Creme wird noch fluffiger.
Wer eine höhere Cremeschicht möchte, kann gern 200 Gramm mehr Sahne nehmen.
Die Toffifees erst kurz vor dem Verzehr auf die Torte setzen, da das Caramell sich sonst verflüssigt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenVielleicht war die Sahne zu lange im TKfach, aber...
Vielleicht war die Sahne zu lange im TKfach, aber es hat dann sehr lange (mehrer Minuten) gedauert bis aus der Soße eine Creme wurde. Der Boden schmeckt toll, die Creme könnte laut Familie mehr nach Toffifee und weniger nach Schlagsahne schmecken - wie viele Toffifees verträgt wohl die Creme?
Hatte zur Deko weiße und dunkle Kuvertüre immer überkreuzt darüber fliessen lassen und dann mit Sahne Nugat Baumstammteilen dekoriert, weil kein Toffifee mehr da war.
Schnell, einfach und sehr lecker. ...
Schnell, einfach und sehr lecker.
Ich habe drei Becher Sahne a 200gr. mehrere Stunden im Kühlschrank stehen lassen, bevor sie in den Thermomix kamen. Der Belag war dann schon nach 20 Sekunden fest.
Ach ja, habe ebenfalls 30 Toffifees für den Belag genommen ... für unseren Geschmack top 👍🏼👍🏼
Einfach, schnell und super lecker!
Einfach, schnell und super lecker!
Torte ist super gelungen. Sehr schnell und...
Torte ist super gelungen. Sehr schnell und einfach. Ist gut angekommen und war njcht zu süß!!!
Super einfach und echt lecker! War der Renner auf...
Super einfach und echt lecker! War der Renner auf dem Geburtstag unseres Sohnes. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
Einfach, schnell und super lecker! Danke für das...
Einfach, schnell und super lecker! Danke für das tolle Rezept!
Ganz einfach und kommt immer super an!
Ganz einfach und kommt immer super an!
Sehr lecker, auch mit 800 ml Soja-Sahne, reichlich...
Sehr lecker, auch mit 800 ml Soja-Sahne, reichlich Sahnesteif und 30 Toffifee.
Mega👌! Kam bei den Gästen richtig gut an und...
Mega👌! Kam bei den Gästen richtig gut an und war ratz fatz leergegessen .
Sehr einfach und geschmacklich sehr gut.
Sehr einfach und geschmacklich sehr gut.
Absolut einfach und super lecker. Ich habe 20...
Absolut einfach und super lecker. Ich habe 20 Toffifees und 800g Sahne genommen
Die Torte kommt immer super an!
Kommt gut an, machen wir wieder, aber mit ca. 20...
Kommt gut an, machen wir wieder, aber mit ca. 20 Toffifee.
In die Creme habe ich ein bisschen weniger Sahne, dafür noch 1 Becher Schmand dazu.
Lecker.
Total einfach und sooo...lecker!...
Total einfach und sooo...lecker!
Linkslauf gestellt und...in 50sec. war die Creme fertig, Gott sei dank!!!
Habe Cremefine genommen...und erst wurde es auch keine Creme, total flüssig, aber dann habe ich das Ganze auf
Der perfekte Geburtstagskuchen, dafür gibt es von mir*****
Tolle Torte. Zum ersten mal gemacht und super...
Tolle Torte. Zum ersten mal gemacht und super gelungen.
War zuerst skeptisch ob der Boden gelingt, aber hat geklappt.
Ich habe auch 30 Toffifee zerschreddert, der Geschmack der Toffifee kommt da sehr gut durch. Die Sahne habe ich mit Sahnesteif und dem Handmixer geschlagen. Ich trau mich das im Thermomix nicht. Bei den Gästen super angekommen.
Volle Sternenzahl und ein Dankeschön für das Rezept.
Super leckere und einfache Torte.
Super leckere und einfache Torte.
BettinaLeclaire: 30 Sekunden reichen bei mir auch...
BettinaLeclaire: 30 Sekunden reichen bei mir auch nie. Stell 2 Minuten ein und mach ihn aus sobald er nur noch surrt. Dann ist es prima!
Super schnelle und leicht zu machende Torte! Und...
Super schnelle und leicht zu machende Torte! Und sooo lecker!
Bei mir ist die Sahne auch erst nicht fest...
Bei mir ist die Sahne auch erst nicht fest geworden, was vielleicht daran lag, dass sie über 2 Stunden im Gefrierfach lag und bereits angefroren war. Ich habe dann den Schmetterling eingesetzt und auf Stufe 4 geschlagen bis sie fest war. Hat super gelappt und auch so geschmeckt. Natürlich volle 5 Sterne für eine so leckere schnell gemachte Torte.
Wird die Sahne wirklich nur mit dem...
Wird die Sahne wirklich nur mit dem
Messer geschlagen? 😳
sehr lecker. Werde sie öfters machen. Nach 15...
sehr lecker. Werde sie öfters machen. Nach 15 Sekunden war die Sahne steif geschlagen
Das völlige Desaster - die Creme ist und bleibt...
Das völlige Desaster - die Creme ist und bleibt flüssig. Obwohl alles so war, wie im Rezept.
Dieses Rezept ist so schön leicht zuzubereiten...
Sehr lecker, habe allerdings auch mehr Toffifees...
Sehr lecker, habe allerdings auch mehr Toffifees genommen!
Sooooo lecker und so leicht zu backen!!! Alle...
Sooooo lecker und so leicht zu backen!!! Alle lieben diese Torte
Sehr lecker und super schnell gemacht! Aufgrund...
Sehr lecker und super schnell gemacht! Aufgrund der Kommentare hier hab ich aber 23 Toffifee und 500 ml Sahne genommen. Wird sicher noch öfter gemacht werden. Danke für das Rezept
Super Rezept, geht schnell und ist echt einfach,...
Super Rezept, geht schnell und ist echt einfach, hatte erst bedenken wegen der Sahne ob sie fest wird, aber siehe da es hat geklappt, ich habe noch ein Päckchen Eiskaffee Pluver ( Nescafé frappe ) zur Masse dazu gegeben...
Das Rezept ist sehr gut beschrieben & der Kuchen...
Das Rezept ist sehr gut beschrieben & der Kuchen köstlich & einfach.
Mein 1. Versuch ging allerdings daneben, da ich Cremefine verwendet habe.
Danach habe ich die Creme erneut versucht mit normaler Schlagsahne & siehe da: Es hat geklappt & zwar ratz fatz.
Ich habe allerdings 30 Toffifee geschreddert für die 600 g Sahne. Dann kommt der Toffifee-Geschmack auch richtig durch.
Werde ich mit Sicherheit nochmal machen.
Was ein super leckeres, perfekt aussehendes Mega...
Was ein super leckeres, perfekt aussehendes Mega Törtchen! Hat alles geklappt 👍🏻🍰😋
So schön einfach und geschmeckt hat es uns sehr...
So schön einfach und geschmeckt hat es uns sehr gut. Kommt in meine Sammlung!
Sehr lecker👍...
Sehr lecker👍
Toller Kuchen, schnell gemacht.Aber ich habe auch länger zum schlagen der Creme benötigt. 1Min40Sek dann war alles prima👍
Der hat meine Sterne nicht genommen dabei finde...
Der hat meine Sterne nicht genommen dabei finde ich die Torte hat mehr wie ****** sterne verdient 😀
Ich konnte nicht wiederstehen und habe sie auch...
Ich konnte nicht wiederstehen und habe sie auch gemacht und ich muß sagen ich Liebe die Torte 😍😍😍 habe 22 toffifee in die Creme reibgepackt und die andern grob zerkleinert für oben drauf .Sahne gut 45 min. In der Tiefkühltruhe und dir toffifee 30 min. Bei 1,15 min. War die Creme bei mir perfekt 👍 im Boden habe ich Mandeln reingemacht da in den toffifee ja schon Haselnüsse sind 😀😀😀 vielen Dank für das tolle Rezept 😀😀
Sehr lecker und sehr schnell gemacht...
Sehr lecker und sehr schnell gemacht!
Der Tipp "Die Sahne ca. 1 Stunde ins Eisfach legen" war super. Man könnte das auch als Eis genießen.
Sehr lecker und schnell zubereitet Beim...
Sehr lecker und schnell zubereitet! Beim nächsten Mal nehme ich noch einen Becher mehr Sahne für den Belag.
Lecker smile
Lecker
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht!
Der Wahnsinn Ein Highlight fuumlr die Kollegen
Der Wahnsinn. Ein Highlight für die Kollegen?
Tolles Rezept Schon oft gebacken Nur die Sahne...
Tolles Rezept 😍Schon oft gebacken 👍 Nur die Sahne schlage ich lieber mit meinem herkömmlichen Handrührgerät -das hat bei mir bisher mit dem Thermi nicht funktioniert...
Die Torte ist besonders bei unseren Kindern sehr...
Die Torte ist besonders bei unseren Kindern sehr gut angekommen. Haben 22 statt 15 Toffifee für die Füllung verwendet und die restlichen 8 Stück der Packung für die Deko benutzt. Da die Sahne trotz all der bereits geposteten Tipps nicht steif wurde, habe ich den Schmetterling verwendet und die Sahne hatte nach ca. 3 Minuten auf Stufe 3 die gewünschte Konsistenz.
Mir war es zu viel Sahne bzw. zu wenig Toffifee....
Mir war es zu viel Sahne bzw. zu wenig Toffifee. Man schmeckt diese kaum raus. Habe noch Knoppers klein gemacht und unter die Sahne gehoben. Dann ging es und war lecker
Lecker! ...
Lecker!
Der Boden ist Mega lecker. Nur das mit der Sahne hat bei mir nicht funktioniert.
Beim nächsen mal werde ich nur 400 g Sahne nehmen.
Torte ist einfach super Schon oft gemacht, jetzt...
Torte ist einfach super
Schon oft gemacht, jetzt endlich auch bewerten: Von mir 5 *****. Auch für diverse Basare schon oft gemacht und kamen immer prima an. Danke für dieses Rezept.
LG alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Super lecker😋...
Super lecker😋
habe ein paar mehr toffifees in die Creme rein gemacht.
kann keine Sterne vergeben aber volle Sterne danke fürs rezept.
super lecker 😋 und einfach zu machen. Kam bei...
super lecker 😋 und einfach zu machen. Kam bei jedem gut an. Soll sie jetzt nochmal für eine Taufe machen. Von mir 5 Sterne
Sehr lecker, der Kuchen hat uns gut geschmeckt.
Sehr lecker, der Kuchen hat uns gut geschmeckt.
Tolles Rezept!...
Tolles Rezept!
Sehr lecker, den Kuchen gibt es nun öfter
Super einfach und schnell gemacht! Danke...
Super einfach und schnell gemacht! Danke für´s Einstellen!
Habe sie zum 2. Mal gemacht und dieses Mal mit 600...
Habe sie zum 2. Mal gemacht und dieses Mal mit 600 g Sahne und 30 Toffifee, da War sie perfekt für uns
mit 30 Toffifees und 800g Sahne megalecker,...
mit 30 Toffifees und 800g Sahne megalecker, könnten fast noch ein paar Toffifees mehr sein, auch der Boden ist super, habe eine Nussmischung genutzt,
Super einfach und unglaublich lecker! ...
Super einfach und unglaublich lecker!
Der Tipp die Sahne und die Toffiffe's im Gefrierfach zu kühlen war super!
Das steifschlagen hat bei mir trotzdem 1 1/2 Minuten gedauert, liegt vielleicht daran das ich den TM21 hab. Aber egal, Hauptsache es hat geklappt!