3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Tiroler Nusskuchen (ratzfatz)


Drucken:
4

Zutaten

1 Stück

Tiroler Nusskuchen

  • 6 Stück Eier
  • 250 Gramm Butter
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 400 Gramm gemahlene Mandeln
  • 150 Gramm Weizenmehl, Typ 550
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 200 Gramm Schokoladenraspel
5

Zubereitung

    Teig
  1. Außer den Schokoraspeln die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 5 verrühren.
  2. Die Schokoraspeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 unterrühren.
  3. Eine Backform mit Magarine einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
  4. Den Teig in die vorbereitete Backform geben. Bei 180°C in den vorgeheizten Backofen bei Unter-/Oberhitze circa 45-60 Minuten backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Ich empfehle eine Gugelhupfform 24 cm.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Tolles Rezept! Sehr saftig. ...

    Verfasst von Cottage living am 24. November 2023 - 17:01.

    Tolles Rezept! Sehr saftig.
    Danke für das Einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Verwende zu den Muffins und dem Kuchen immer...

    Verfasst von Schleichin am 5. August 2023 - 07:45.

    Verwende zu den Muffins und dem Kuchen immer gemischte Nüsse. Para- Wal- Pekan- und Haselnüsse. Suuuper

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe heute den Teig als Muffins gebacken....

    Verfasst von Schleichin am 9. Juni 2023 - 14:03.

    Habe heute den Teig als Muffins gebacken. Schmecken super. Ohne Zimt, nur mit Dinkelmehl 630 (verwende keine Weizenmehle), habe 28 Muffins gebacken. (je einen gehäuften El Teig).

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein superschneller Kuchen. Und auch mit...

    Verfasst von Acheron am 3. Januar 2023 - 15:04.

    Ein superschneller Kuchen. Und auch mit Variationen top!
    Habe braunen Zucker genommen (hatte keinen weißen mehr),
    Wal- und Haselnüsse und Schokotröpfchen.
    Das Ergebnis schmeckt super Love
    Danke für das Rezept!!
    Habe eine 26iger Form genommen. Reicht aus.

    Acheron

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So nussig und so schnell gemacht. ...

    Verfasst von Schleichin am 8. März 2020 - 17:43.

    So nussig und so schnell gemacht.
    Sehr guter Nusskuchen, habe halb Mandeln halb Walnüsse verwendet und wegen Kommentar nur 150 g Zucker verwendet, aber das ist uns zu wenig, das nächste Mal mit 200 g Zucker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept. Geht schnell, schmeckt hervorragend....

    Verfasst von shnuffi am 8. März 2020 - 07:37.

    Super Rezept. Geht schnell, schmeckt hervorragend. Ich reduziere den Zucker auf 150 g, reicht m. M. nach auch.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von Jennifer.G am 15. Juni 2019 - 09:15.

    Hallo,
    es sind 200 Gramm Schokoraspeln und ich ich verwende eine 24er Form.
    VG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, ...

    Verfasst von SHRS am 13. Juni 2019 - 12:04.

    Hallo,
    das Rezept hört sich gut an. Vieviel Gramm sind 2 P. Schokoraspel?
    Nimmt man besser eine 28iger oder eine 26iger Form?
    Über eine Antwort würde ich mich freuen.
    LG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können