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Tiroler Nusskuchen (ratzfatz)


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Zutaten

1 Stück

Tiroler Nusskuchen

  • 6 Stück Eier
  • 250 Gramm Butter
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 400 Gramm gemahlene Mandeln
  • 150 Gramm Weizenmehl, Typ 550
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 200 Gramm Schokoladenraspel
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Zubereitung

    Teig
  1. Außer den Schokoraspeln die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 5 verrühren.
  2. Die Schokoraspeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 unterrühren.
  3. Eine Backform mit Magarine einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
  4. Den Teig in die vorbereitete Backform geben. Bei 180°C in den vorgeheizten Backofen bei Unter-/Oberhitze circa 45-60 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich empfehle eine Gugelhupfform 24 cm.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So nussig und so schnell gemacht. ...

    Verfasst von Schleichin am 8. März 2020 - 17:43.

    So nussig und so schnell gemacht.
    Sehr guter Nusskuchen, habe halb Mandeln halb Walnüsse verwendet und wegen Kommentar nur 150 g Zucker verwendet, aber das ist uns zu wenig, das nächste Mal mit 200 g Zucker.

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  • Super Rezept. Geht schnell, schmeckt hervorragend....

    Verfasst von shnuffi am 8. März 2020 - 07:37.

    Super Rezept. Geht schnell, schmeckt hervorragend. Ich reduziere den Zucker auf 150 g, reicht m. M. nach auch.

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  • Hallo,...

    Verfasst von Jennifer.G am 15. Juni 2019 - 09:15.

    Hallo,
    es sind 200 Gramm Schokoraspeln und ich ich verwende eine 24er Form.
    VG

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  • Hallo, ...

    Verfasst von SHRS am 13. Juni 2019 - 12:04.

    Hallo,
    das Rezept hört sich gut an. Vieviel Gramm sind 2 P. Schokoraspel?
    Nimmt man besser eine 28iger oder eine 26iger Form?
    Über eine Antwort würde ich mich freuen.
    LG

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