Zutaten
0 Portion/en
- Für den Boden:
- 100 g Zucker
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- Für die Füllung:
- 100 g Daim Bonbons
- 25 g Butter
- 30 ml Milch
- Für den Belag:
- 200 ml Wasser
- 1 Tüte Agartine oder Gelantine
- 2 Becher Philadelphia / 175 g Doppelrahmstufe
- 1 Tüte Götterspeise / je nach Geschmack
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- Schale von einer Zitrone
-
6
35min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Für den Boden:
Alle Zutaten in den
2min. / 
. Den Teig in eine Schüssel tun und zu einem Kloß formen. Falls er weich sein sollte für 20 - 30 min. in den Kühlschrank.Tipp: nehmt ein Blatt Backpapier die Springform auf machen das Backpapier auf den Boden legen und wieder zu machen. So erspart man sich das einfetten und es Klebt mit sicherheit nicht an.
Teig in die Springform füllen aus rollen und den Rand etwas hoch machen wie bei einem Boden. Bei 160° / 20min. / Umluft Backen. Dann den Boden abkühlen lassen. Springform nicht abmachen.
Nun machen wir die Füllung:
Die Daim Bonbons in den
10sek. / Stufe 10 fein pürieren. Butter und Milch zugeben 5min. / 37° / Stufe 3 erwärmen. Auf den ausgekühlten Boden geben dabei darauf achten das die Füllung nicht auf den Rand kommt. den gesammten Kuchen mit Springform in den Kühlschrank.
Und zu guter letzt den Belag:
Das Wasser und die Agartine in den
2min. / 100° / Stufe 3. Die restlichen Zutaten zugeben und 2min. / Stufe 4 
. Nun den Belag auf den Kuchen so das auch der Rand bedeckt ist die Springform dient als Form. Je nach weiterer Verwendung glatt streichen um die Feste Masse zu Dekorieren oder hügelig zum nicht mehr Dekorieren.Nun noch für 1 - 2 Std. in den Kühlschrank.
Auf jedem Kinder Geburtstag der Hit aber auch die großen sind begeistert
2min. / 
. Den Teig in eine Schüssel tun und zu einem Kloß formen. Falls er weich sein sollte für 20 - 30 min. in den Kühlschrank.
. Nun den Belag auf den Kuchen so das auch der Rand bedeckt ist die Springform dient als Form. Je nach weiterer Verwendung glatt streichen um die Feste Masse zu Dekorieren oder hügelig zum nicht mehr Dekorieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kaffeekuchen super saftig und fluffig
Kommentare
KommentierenSo nach langem habe ich es
So nach langem habe ich es nun endlich geschafft Bilder zu dem Rezept zu machen.
Ich hoffe es hilft euch weiter.
Viel Spaß beim nachbachen und eine guten Appetit.
Bild?
Hallo Nicole!
Ich würde gerne die Torte nachmachen, aber mir fehlt wie so oft ein Bild. Ich kann es mir als nicht so richtig vorstellen wie die Torten aussehen. Es wäre doch eine große Erleichterung bei der Entscheidung welche man letztendlich macht.
Liebe Grüße
Ingebo
Hallo Nicole,
Hallo Nicole,
zum Wochenende möchte ich die Daim-Torte ausprobieren. Welche Gelantine nimmst du? Die kleinen Tütchen oder Sofort-Gelantine?
Welche Götterspeise-Geschmacksrichtung ist empfehlenswert?
Vielen Dank
Biene Maja ohne Willi
Danke für deine Antwort
Danke für deine Antwort Ute!
Ich mache den Rand ebenfalls ca zwei Fingerbreit hoch.
LG
Nicole
Den Rand zieh ich lieber
Den Rand zieh ich lieber Backfan ca. 3cm hoch ( wie zwei Finger von mir ) .Ich kann nur sagen , ich habe sie diese Woche für die lieben Fußballbambinis gemacht und es war der absolute Renner. Ich kann diese leckere Torte nur empfehlen zu Mal dies mal etwas ist was keiner kennt.
Rand
Wie hoch soll der Rand ungefähr sein?
LG Backfan
Und ich habe die Torte
Hallo, als meine Freundin mir
Hallo,
als meine Freundin mir von der Daim Torte erzählt hat ,habe ich gedacht mmmmh lecker,meine Freundin hat sie dann gemacht, leider sind wir ein bißchen entäuscht, haben uns mehr davon versprochen.
Cathi
Hallo Ute, freue mich für
Hallo Ute, freue mich für dich! Wünsche dir ein schönes Wochenende und viel Spaß beim Backen! LG Nicole
Hallo Nicole, lieben Dank
Ich mußte das Bild leider
Ich mußte das Bild leider wieder löschen. Daim sind Bonbons, findest du z. B. bei Real und auch bei Ikea im Schwedenshop. Rote Verpackung mit weißer schrieft.
Hallo Ute,Ich habe gegoogelt
Hallo Ute,
Ich habe gegoogelt und dir ein Bild von den Daim Bonbons hochgeladen. Nein die Kleben nicht sie haben ein harten Karamelkern das wird genauso fein gemahlen wie Körner. Bei dem Baden handelt es sich um einen Boden war ein Tippfehler. Hab ich bereits geändert. Keine Angst die Torte klingt nach viel Arbeit ist es aber nicht. Die Torte Klingt nicht nur Lecker sie ist es auch! Viel spaß beim ausprobieren.
Was Sind Daim - Bonbons ????
Was Sind Daim - Bonbons ???? Ich habe dies noch nie gehört . Sind das normale Lutschbonbons oder etwa Malzer ( Karamellbonbons) ???Nächste Frage : Was ist ein Baden ??? Und überhaupt bleiben die Bonbons nicht am Boden des TM kleben ??? Das Rezept hört sich nämlich lecker an und wäre einmal etwas besonders auf der Kaffeetafel. Nur leider bin ich keine so tolle Bäckerin und frage gerne erst mal nach . Sorry für die vielen Fragen . Liebe Grüße Ute