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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
50 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 260 g Mehl
  • 1 P Puddingpulver ( Bourbon- Vanille )
  • 2 P Puddingpulver ( Vanille )
  • 1 Eß Milch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 30 sek/ Stufe 10 pulverisieren

    - restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und mit Hilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten bei Stufe 4-5

    -aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese mit Hilfe einer bemehlten Gabel etwas platt drücken

    ( sehen aus wie Gnocchis )

    - auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei 175°C 15 min backen ,

    ( Plätzchen sollten nicht zu dunkel werden)

    - anschließend mit Puderzucker bestreuen ( 100g Zucker / 30sek / Stufe 10 pulverisieren)

Tipp

Unter die Hälfte des Teiges 2Eß Kakaopulver geben........

ODER......

Die Vanille- Plätzchen mit Eiweiß bepinseln und in Zimt-Zucker tauchen, so dass nur die oberste Seite bedeckt ist, anschließend backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Vanille- Plätzchen

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