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Vanillekipferl


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 300 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Zucker
  • 1 EL Vanillezucker selbstgem.
  • 3 Stück Eigelb
  • 125 Gramm gemahlene Mandeln
  • 250 Gramm Butter, oder Sanella/Rama

Zum Bestreuen/Wlzen

  • Vanillezucker selbstgem.
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten etwa 2-3 Min. auf Dough mode im Closed lid verkneten. Teig herauskippen, mit der Hand nochmals gut durchkneten und zu einer Kugel formen. In Frischhaltefolie im Kühlschrank 1 Stunde ca. kühlen.

    Aus dem Teig kleine Hörnchen formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei ca. 175-190 Grad Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten backen. Sichtkontakt halten, Öfen können sehr unterschiedlich heizen! tmrc_emoticons.;)

    Die Kipferl noch heiß im selbstgemachten Vanillezucker wälzen, auskühlen lassen und genießen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Rezept! Da mir des öfteren das Formen...

    Verfasst von Anne1991 am 27. November 2017 - 18:58.

    Tolles Rezept! Da mir des öfteren das Formen nicht perfekt gelingt, habe ich mir ein Vanillekipferl-Backblech gekauft. Jetzt schmecken diese nicht nur super, sondern sehen auch noch super aus.

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  • Die Weltbesten Vanillekipferl 😍...

    Verfasst von Lola_x92 am 23. November 2017 - 13:39.

    Die Weltbesten Vanillekipferl 😍
    Eig stehe ich nicht so auf Vanillekipferl, aber von diesen bekomm ich nicht genug.

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  • Geschmacklich ganz gut, aber optisch nicht mein...

    Verfasst von Mixmaxcaro am 8. Dezember 2016 - 14:56.

    Geschmacklich ganz gut, aber optisch nicht mein Fall. Sie sind mir zu sehr verlaufen...

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  • Super Rezept - mache grad die

    Verfasst von Tigerente10 am 9. Dezember 2015 - 20:52.

    Super Rezept - mache grad die zweite Ladung für meinen Mann!! Er mag nur Vanillekipferl und mit deinem Rezept mache ich gerne welche!! 5 Sterne  Cooking 7

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  • Super Rezept. Danke dafür.

    Verfasst von MrsMolko am 19. Dezember 2014 - 15:27.

    Super Rezept. Danke dafür. tmrc_emoticons.-)

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  • Das machen wir eigentlich

    Verfasst von Schmapsi am 2. Dezember 2014 - 14:42.

    Das machen wir eigentlich meistens so, also wenn uns die Mandeln ausgehen, verwenden wir Haselnüsse und umgekehrt, funktioniert immer und aufgefallen ist es noch niemandem tmrc_emoticons.;) 

    freut mich, dass sie gelungen sind. 

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  • Waren sehr lecker, hab statt

    Verfasst von sweetlady86 am 2. Dezember 2014 - 09:39.

    Waren sehr lecker, hab statt mandeln haselnüsse verwendet.

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  • lecker

    Verfasst von a.niggeloh am 25. November 2014 - 17:44.

    lecker

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