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Vanillekipferln "Emmi"


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Zutaten

60 Stück

Vanillekipferln "Emmi"

Teig

  • 300 Gramm Butter oder Margarine
  • 100 Gramm Zucker
  • 3 Päckchen Vanillinzucker
  • 1/2 Stück abgeriebene Schale einer Zitrone
  • 1 Stück Ei
  • 150 Gramm Haselnüsse oder Mandeln
  • 400 Gramm Mehl

Zucker

  • 50 Gramm Zcker
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig
  1. Fett mit Zucker, Vanillinzucker, Zitronenschale und Ei in den Mixtopf un 2 Min./Stufe 4 schaumig rühren

    Nüsse, Mehl zufügen und 2 Min./Dough mode kneten.

    Den Teig entnehmen und ca. 2 Stunden kalt stellen.

    Zu einer Rolle formen, walnussgroße Stücke abschneiden und zu Kipferlm rollen.

    Auf ein gefettetes Blech setzen und auf 175° vorgeheizten Backofen 15 Min backen

    In der Zwischenzeit die 50 g. Zucker zu Puderzucker mahlen und mit dem Vanillinzucker mischen,

    Die noch warmen Plätzen in der Puderzuckermischung wälzen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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