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Variation Kidneybohnen-Brownies (low carb, glutenfrei)


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Zutaten

1 Portion/en

Variation Kidneybohnen-Brownies (low carb, glutenfrei)

  • 50 Gramm Kokosmehl
  • 50 Gramm zarte Haferflocken
  • 2 Eier
  • 100 Gramm Haferdrink
  • 60 Gramm Zucker
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 5 Esslöffel Kakao
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 5 zu einer cremigen Masse verrühren.

    Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte bzw. gefettete Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft für ca. 15-20 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Evtl. noch Aroma (Bittermandel oder Rumaroma) hinzufügen, Nüsse oder Schokodrops.

Rohrzucker je nach Geschmack anpassen. Mir haben hier 60 g gereicht. Wer eine noch kalorienarmere Version möchte, kann den Zucker auch durch Süßstoff oder Stevia ersetzen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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