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Variation S64 - Varoma - Käsekuchen im Glas ohne Boden


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Zutaten

3 Person/en

Quarkmasse

  • 500g Magerquark, 0,3%
  • 150g Zucker
  • 1 Ei
  • 5 geh. TL Puddingpulver, Vanille
  • einen Spritzer frischer Zitrone

Wasser

  • 1 Liter
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung im Varoma
  1. Alles in den Closed lid geben und 1 min/Stufe 4 cremig rühren.
  2. Die Masse in kleine Förmchen oder Gläser füllen (immer maximal halb voll)
  3. 1Liter Wasser in den Closed lid geben.Die Gläschen /Förmchen mit Klarsichtfolie abdecken und ggf mit einem Gummi um die Form abdichten und in den Varoma stellen.
  4. Alles 50 min Varoma/ Stufe 1 /dämpfen.
  5. In der Form abkühlen lassen.
  6. Decke
  7. Wer möchte kann aus klein pürierten Früchten und Puderzucker ein Fruchtmark oder Fruchtspiegel machen und oben auf den abgekühlten Käsekuchen geben.
  8. Backen im Ofen in der 9er - oder12er Silikonform
  9. ca 25 min /Ober und Unterhitze/ 180°C backen.
    ACHTUNG AUF BACKZEIT ACHTEN !! JEDER OFEN IST ANDERS!!
    Hier kommen dann keine Decke drauf.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich nehme die kleinen Weck-Gläser


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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