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hasemelle
erstellt: 21.07.2017
geändert: 21.07.2017
Variation Variation von Dampfnudel mit Vanillesoße Rezept nicht getestet
4
Zutaten
5 Portion/en
Dampfnudelteig
- 10 Gramm Zucker
- 100 Gramm Milch
- 20 Gramm Hefe, (1/2 Würfel)
- 300 Gramm Mehl
- 1 Stück Ei
- 35 Gramm Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
Vanillesoße
- 1 Packung Vanillepudding
- 2 Esslöffel Zucker
- 0,8 Liter Milch
-
6
1h 10min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
5
Zubereitung
-
Milch, Zucker und Hefe in den
bei 1 Min./37°C/St. 3 erwärmen.
-
Mehl, Ei, Butter und Salz zugeben und 1:30 Min./
zu einem Teig verarbeiten.
- Varoma-Behälter einfetten. Teig in 5 Klöße formen. Klöße in Varoma-Behälter geben (genug Bodenschlitze freihalten). 40 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
-
Nach 40 Min.: ca. 500 ml Wasser in den geben, Varoma aufsetzen und 25 Min./ Varoma / St. 1 garen.
- Varoma zur Seite stellen und Mixtopf leeren.
-
Pudding, Zucker und Milch in den geben und 5 Min./ 100°C/ St. 5 rühren.
Teig
Soße
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch habe sie allerdings länger stehen gelassen...
Ich habe sie allerdings länger stehen gelassen und nach dem garen sie in der pfanne angebraten in öl und salz sehr sehr lecker.
Und da ich sie anbrate brauche ich keine sosse dazu.