- TM31
Zutaten
Teig
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 130 g Butter, weich
- 100 g Kokosflocken
- 100 g Zartbitterschokolade
- 1 TL Zimt
- 160 g Mehl
- 2 TL Backpulver
Äpfel
- 4-5 Äpfel, ungeschält o. Kerngehäuse
"Knusperhaube"
- 50 g Butter
- 80 g Zucker
- 150 g Mandelblätter oder Kokosflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 6 verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Die Äpfel samt Schale, ohne Kerngehäuse in den Mixtopf geben und 4-6 Sek./Stufe 4-5 zerkleinern und auf den Teig geben.
Butter in 2 Min./50°/Stufe 2 erwärmen, Zucker und Mandelblätter oder Kokosflocken hinzufügen und 5 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 vermischen und auf die Äpfel verteilen.Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°, O/U, 45 Min. backen.
Teig
Äpfel
"Knusperhaube"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! Besser als das Original!
Sehr einfach, sehr schnell, sehr lecker! Die Backzeit ist zu kurz, Kuchen ist noch matschig nach 45 Minuten.
Leider waren mir die vorgegebenen Mandel ausgegangen so habe ich diese durch Kokosflocken ersetzt und nun konnte auch die Kollegin die eine Mandel/Nuss Allergie hatte den Kuchen essen.