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Variation von Apfelkuchen mit Zimt u. Streusel


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Zutaten

12 Stück

Rührteig

  • 120 g Butter oder Margarine
  • 120 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker selbstgem., oder 1 Tütchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 150 g Mehl 405
  • 1 Packung Backpulver
  • 20 g Milch
  • 50 g Haselnuss Kerne
  • 2 Messerspitze Zimt

Füllung

  • 700 g Apfel geviertelt

Streusel

  • 80 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker selbstgem., oder 1 Tütchen Vanillezucker
  • 160 g Mehl 405
  • 1 Messerspitze Zimt
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Zubereitung

    Rührteig
  1. Butter oder Margarine, Zucker und Eier im Mixtopf geschlossen 2min/ Stufe 5 mischen.


    Nun die restlichen Zutaten für den Teig zugeben und alles 1min/ Stufe 4 verrühren.


    Den Teig in die gefettete oder ausgelegte Springform geben.


     


     


     

  2. Füllung
  3. Die Äpfel mit Schale vierteln, nur das Kerngehäuse entfernen und im Closed lid für 3-5sec/ Stufe 4 zerkeinern.

  4. Streusel
  5. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 1min/ Stufe 4 mischen evtl noch etwas mit der Hand durchkneten, wenn es schöne Streusel sind einfach über den Äpfeln verteilen und backen.


    Umluft 160-180 Grad für ca 60 min

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckerer Kuchen!...

    Verfasst von Natse am 3. November 2017 - 21:34.

    Sehr leckerer Kuchen!
    Der Kuchen schmeckte uns sehr gut, der Boden ist luftig und die Streusel waren auch sehr gut. Ich habe noch Mandelblättchen zwischen die Streusel gestreut.

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  • sehr lecker

    Verfasst von Wizzo am 10. September 2017 - 12:05.

    sehr lecker

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  • sehr lecker

    Verfasst von smartikatze am 7. August 2017 - 17:24.

    sehr lecker

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  • Ich liebe diesen Kuchen, schon mehrmals gemacht...

    Verfasst von Sarah805 am 21. Juli 2017 - 10:45.

    Ich liebe diesen Kuchen, schon mehrmals gemacht und der Kuchen kommt immer wieder gut an

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  • verdammt lecker

    Verfasst von kkoppi40 am 13. November 2016 - 10:02.

    verdammt leckerSmile

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  • statt Butter 120g Sonnenblumenöl...

    Verfasst von Renate69 am 20. Oktober 2016 - 10:22.

    statt Butter 120g Sonnenblumenöl

    Amaretto statt Milch

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  • Einfach und lecker...

    Verfasst von exabiggsn am 17. September 2016 - 11:03.

    Einfach und lecker

    Ich habe zuerst die Streusel und dann den Teig bzw die Äpfel gemacht. Habe die Hälfte der Menge für eine kleine, runde Form genommen.

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  • Hab den Kuchen heute zum 1.

    Verfasst von flolu2 am 14. August 2016 - 18:52.

    Hab den Kuchen heute zum 1. mal gebacken, wirklich sehr lecker, meint auch mein Sohn. Wird bestimmt noch öfters gebacken.  

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  • Super lecker!  Wir haben noch

    Verfasst von Kathilili88 am 15. Februar 2016 - 19:53.

    Super lecker! 

    Wir haben noch Mandelsplitter oben drauf.

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  • schnell gemacht und einfach

    Verfasst von gabik am 26. November 2015 - 16:33.

    schnell gemacht und einfach lecker, bereits mehrfach gemacht und es hat immer geklappt

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  • Ich habe den Kuchen letztens

    Verfasst von boehsetante am 15. November 2015 - 22:36.

    Ich habe den Kuchen letztens gemacht und muss sagen er schmeckte uns allen sehr gut.

    Werde Ihn morgen wieder backen weil ich einige übrige Äpfel habe. Am besten fand ich die leckeren Streusel Cooking 7  

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  • Superkuchen Immer wieder

    Verfasst von praxis29 am 19. Oktober 2015 - 19:28.

    Superkuchen Immer wieder

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  • ...mein erster Apfelkuchen

    Verfasst von Pertagarus am 26. März 2015 - 19:04.

    ...mein erster Apfelkuchen nach ca. 20 Jahren...... Und dann gelingt dein Rezept auf Anhieb. Denn ich war mir mit der Ober/Unterhitze nicht ganz sicher, aber bei 180° / 60 Min., etwas Nachhitze und die Warterei bis der ausgekühlt war.....dann das erste Stück, die Gabel in den Mund und LECKER tmrc_emoticons.;), vielen Dank für das Rezept

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  • Heute gebacken und schon fast

    Verfasst von gridi am 18. Februar 2015 - 22:00.

    Heute gebacken und schon fast aufgegessen. Meine Kinder lieben Apfelkuchen mit Streuseln.

    Wird bestimmt oft gebacken. 5 Sterne!

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  • Superlecker! Danke.

    Verfasst von Junikäfer1 am 31. Januar 2015 - 11:20.

    Superlecker! Danke.

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  • Volle Punktzahl 

    Verfasst von Luckyprinz am 5. Januar 2015 - 17:32.

    Volle Punktzahl 

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  • sehr gutes Rezept , der

    Verfasst von Luckyprinz am 5. Januar 2015 - 17:29.

    sehr gutes Rezept , der Kuchen ist schnell gemacht und super lecker. Werde ich noch öfter backen.

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  • Hab ihn heute gemacht.Kam

    Verfasst von thermoschnuckel am 26. Oktober 2014 - 19:43.

    Hab ihn heute gemacht.Kam super an. Und war echt schnell und einfach zu machen! Super

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  • Habe ich gestern gebacken....

    Verfasst von alexihexi am 22. Oktober 2014 - 10:34.

    Habe ich gestern gebacken.... Ging zügig und schmeckt sehr gut.

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  • Er war sehr einfach und

    Verfasst von derPizzabaecker am 24. September 2014 - 13:38.

    Er war sehr einfach und schnell. Und super lecker. tmrc_emoticons.)

    Corn Derpizzabaecker Corn

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  • Leckerer und schnell

    Verfasst von Janinchen85 am 8. September 2014 - 23:21.

    Leckerer und schnell gemachter Apfelkuchen. Kommt auf jeden Fall zu meinen Favoriten  Love

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  • Sehr lecker der Kuchen ! Alle

    Verfasst von Obsessionblue am 6. September 2014 - 19:04.

    Sehr lecker der Kuchen ! Alle waren begeistern und mit so wenig Arbeit verbunden ! Wir haben noch Vanillesoße dazu gegessen! Hammer ! 

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  • Hallo. Habe den Kuchen gerade

    Verfasst von Kerstam am 30. August 2014 - 13:23.

    Hallo.

    Habe den Kuchen gerade im Ofen. Bin schon mal gespannt. Nun noch mal eine Frage: 

    Kann man den Kuchen auch einfrieren? 

    Gruss Kerstam 

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  • Unser absoluter

    Verfasst von aliuconny am 15. August 2014 - 17:39.

    Unser absoluter Lieblingskuchen!!!!

    Danke tmrc_emoticons.-)

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  • Meine Familie findet ihn

    Verfasst von wolle1960 am 8. August 2014 - 12:12.

    Meine Familie findet ihn einfach nur Super lecker, lecker, lecker.

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  • Einfach und so schnell

    Verfasst von lasange am 20. Juli 2014 - 15:13.

    Einfach und so schnell gemacht....-ich kann diesen kuchen nur Empfehlen......lecker

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  • schnell gemacht einfach nur

    Verfasst von kaktus54 am 13. Juni 2014 - 18:06.

    schnell gemacht

    einfach nur lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • Heute Nachmittag gab es

    Verfasst von 1978Lila am 25. Mai 2014 - 18:13.

    Heute Nachmittag gab es diesen leckeren Apfelkuchen, allen hat der Kuchen Super geschmeckt.

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