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Variation von Quarktorte ohne Boden


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Zutaten

1 Stück

Für eine Quarktorte ohne Boden

  • 200 g Butter
  • 200 g Rohrzucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 6 Stück Eier
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale
  • 1000 g Magerquark
  • 1 geh. EL glutenfreies Mehl
  • 100 g Maisgrieß
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Weiche Butter, Zucke

    r und Vanillinzucker in den Closed lidgeben und 30Sek/Stufe4 rühren. Eier zugeben und 20Sek/Stufe4 rühren. Quark, Mehl, Grieß, Zitronenschale und -saft, Backpulver in denClosed lid geben 1Min/Stufe4 rühren.E

    ine Springform 26cm mit Backpapier auskleiden, die Quarkmasse einfüllen und im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten bei 200°C backen. Eventuell die letzten 15 Minuten mit Backpapier abdecken.Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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