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Variation von schneller Apfelkuchen mit Schmand


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 2 Eier, M
  • 120 g Zucker
  • 175 g Mehl 405
  • 1 EL Vanillezucker selbstgemacht
  • 1 Päckchen Backpuver
  • 1 Schmand 200g
  • 50 g gehackte Nüsse
  • 1 TL Kakao
  • 2-3 Äpfel
  • etwas Zucker
  • etwas Zimt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Äpfel vierteln, schälen und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und mit etwas Zucker und Zimt mischen. Eier, Schmand, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. Stufe 7 verrühren. Mehl, gemahlene Nüsse, Kakao und Backpulver hinzufügen und 40 Sek. Stufe 6 unterrühren. Zerkleinerte Äpfel 3 Sek. Stufe 2 unterheben. In eine gefettete Springform (28 cm) füllen. Im Backofen bei 180° 35-40 Minuten backen, je nach Ofen.

    Nach Wunsch mit Schokoladenguss bestreichen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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