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vegane belgische Waffeln


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Zutaten

16 Portion/en

Teig

  • 500 g Mehl 405
  • 500 g Sojamilch, natur
  • 6 Esslöffel Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1/2 gestr. TL Salz
  • 4 Esslöffel Oel (neutral)
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Geschmack

  • Zitronenabrieb
  • 1 Banane
  • 5 Esslöffel Nutella
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    vegane Waffeln--belgische Art
  1. Auch Veganer haben mal Hunger auf etwas Süßes tmrc_emoticons.;))
    Hier das Grundrezept für Waffeln

    Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben.

    4min/Stufe 4 zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

    10 Min ruhen lassen dann in einem Waffeleisen (für belgische Waffeln)ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
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Tipp

Der Grundteig bleibt gleich nun kann man aber auch Geschmacklich die Waffeln verfeinern

1--mit etwas Zitronenabrieb in den Teig geben

2--eine reife Banane zerquetschen und dazu geben

3--selbstgemachtes veganes!!!Nutella untermischen


Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Hungertmrc_emoticons.;))


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Klappen super, kleben nicht. Habe eine Banane...

    Verfasst von lovesann am 17. November 2020 - 14:23.

    Klappen super, kleben nicht. Habe eine Banane mitgemischt, 1 Minute insgesamt hat ausgereicht 😀

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  • fix_tani:...

    Verfasst von Kimkre am 6. Oktober 2020 - 14:25.

    fix_tani:
    Hallo Smile
    danke für die schnelle Antwort. Smile dann mache ich mich heute mal an die Waffeln Lol
    Schöne Grüße

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  • Hallo Kimkre...

    Verfasst von fix_tani am 6. Oktober 2020 - 13:56.

    Hallo Kimkre
    Du kannst auch alles kürzer verrühren.
    Ich habe nur alles 4min verrührt damit auch wirklich alles zusammen vereint wurdetmrc_emoticons.;))

    ich lasse jeden Rührteig bei mir aus Gewohnheit ruhren,das muss Du natürlich nicht machen

    Probiere es einfach aus so wie Du es für richtig hälst

    Lieben Gruß

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  • Hallo ihr Lieben,...

    Verfasst von Kimkre am 5. Oktober 2020 - 11:47.

    Hallo ihr Lieben,
    ich versuche die Waffeln nun zum ersten mal. Meine Tochter (1) hat eine Hühnereiallergie und wir tasten uns gerade an süses Gebäck ohne Ei. Mit dem Eisatzpulver tue ich mich schwer. Vielleicht hab ich auch nur einfach noch nicht das richtige rezept gefunden Wink
    Zu diesem Rezept habe ich aber 2 Fragen, einfach nur für mein Verstädnis.
    Mich würde interessieren, warum der Teig noch 10 Minuten Ruhen soll. Backpulver reagiert doch sofort und wird doch eher klietschig, wenn man es nicht schnell backt. Und warum muss man denn 4 Minuten rühren? Dann wird aus dem Mehl doch auch so eine klebrig, breiige, nicht mehr backbare Konsistenz, oder? Das ist mir mal bei einem Kuchen passiert und war wirklich ekelig.

    Liebe Grüße

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  • Geht übrigens auch gut mit nicht belgischen...

    Verfasst von Conny1981 am 22. Juli 2019 - 23:11.

    Geht übrigens auch gut mit nicht belgischen Waffel-Formen sondern den Herz-Waffel-Formen

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  • Habe diese Waffeln jetzt schon mehrfach gemacht,...

    Verfasst von Conny1981 am 22. Juli 2019 - 23:10.

    Habe diese Waffeln jetzt schon mehrfach gemacht, und auch meine nicht-veganen Kinder sind begeistert. Ein tolles, leckeres und einfaches Rezept mit Zutaten, die man eigentlich immer zuhause hat, was will man mehr?

    Danke - 5 Sterne!

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  • Sehr gutes Rezept...leichte Waffeln....wenige...

    Verfasst von Tante Tomate am 6. Dezember 2018 - 13:22.

    Sehr gutes Rezept...leichte Waffeln....wenige Zutaten....klasse

    Von Lieb'  allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln  hat.

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  • Delphinfrau:...

    Verfasst von fix_tani am 1. Dezember 2018 - 08:24.

    Delphinfrau:
    Das war auch von mir nicht böse gemeinttmrc_emoticons.;))
    Aber vegan ist halt so ein Thema.
    Mein Sohn könnte mich stundenlang belehren
    Nach diesem Rezept mache ich es
    Variiere es mir weisser Schokolade oder auch Kekse
    Google hier mal Nutella selber machen Thermomix
    Leider kann ich hier keinen Link einfügen

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  • schiwa2001 hat geschrieben:...

    Verfasst von Delphinfrau am 30. November 2018 - 21:00.

    schiwa2001 hat geschrieben:
    Es war bestimmt nicht böse gemeint, nur ein Missverständnis. Der eine redet von Nutella, der andere von veganem Schoko-Aufstrich, zwei unterschiedliche Sachen.
    Das Rezept merke ich mir für den nächsten Besuch meiner vegan lebenden Freundin.
    geherzt

    um Himmels Willen - das geht mir doch net um "gut und böse" - ich war selber nur so geschockt, als ich auf die schlimme Vorgehensweise vom Nutella Produzenten hingewiesen worden bin, und dann versuche ich schon, hier a bissle das "bio Bewußtsein der Nachhaltigkeit" anzuleiern...

    und ich bin weit von 100% Konsequenz entfernt...
    aber manchmal sprudelt es halt so aus mir raus... Cool

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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  • fix_tani hat geschrieben:...

    Verfasst von Delphinfrau am 30. November 2018 - 20:57.

    fix_tani hat geschrieben:
    Delphinfrau:
    Es steht im Rezept veganes Nutella
    Sowas gibt es zukaufen
    Oder selber machen wie ich es tue.
    Mein Sohn ist Veganer und er liebt Nutella.
    Auch Schokolade 😉
    Also warum nicht??
    Vegan heißt nicht auf alles verzichten,sondern man sollte jede einzelne Person fragen warum er Veganer geworden ist.
    Aber trotzdem schmecken die Waffeln ob mit oder ohne Nutella 😂


    ...wollte einfach mal wieder nur einen "Anschucker" verteilen, denn daß der Produzent von Nutella so ein Saubazi ist, daß weiß ich auch erst seit relativ kurzer Zeit...

    und dann möchte ich das auch gerne in die Welt hinaus tragen und auf die Alternativen hinweisen...

    aber - magst Du mir vielleicht das Rezept verraten, wie Du Dein persönliches Nutella machst? Oder finde ich das hier in der "wilden Welt"?
    bitte - gerne auch Hinweis für einen Computer Blondie per PN...
    freu mich... Love

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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  • Es war bestimmt nicht böse gemeint, nur ein...

    Verfasst von schiwa2001 am 30. November 2018 - 16:12.

    Es war bestimmt nicht böse gemeint, nur ein Missverständnis. Der eine redet von Nutella, der andere von veganem Schoko-Aufstrich, zwei unterschiedliche Sachen.
    Das Rezept merke ich mir für den nächsten Besuch meiner vegan lebenden Freundin.
    geherzt

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  • Delphinfrau:...

    Verfasst von fix_tani am 30. November 2018 - 12:20.

    Delphinfrau:
    Es steht im Rezept veganes Nutella
    Sowas gibt es zukaufen
    Oder selber machen wie ich es tue.
    Mein Sohn ist Veganer und er liebt Nutella.
    Auch Schokolade 😉
    Also warum nicht??
    Vegan heißt nicht auf alles verzichten,sondern man sollte jede einzelne Person fragen warum er Veganer geworden ist.
    Aber trotzdem schmecken die Waffeln ob mit oder ohne Nutella 😂

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ...ich kenne keinen Veganer, der Nutella...

    Verfasst von Delphinfrau am 30. November 2018 - 09:46.

    ...ich kenne keinen Veganer, der Nutella konsumiert... wäre auch ein Widerspruch an sich, wenn man weiß, was für einen Raubbau der Nutellaproduzent betreibt und nicht nur die Tierwelt nachhaltig schädigt. Aber es gibt ja in heutigen Zeiten zum Glück diverse leckere Alternativen...
    Gespeichert hab ich das Rezept auf jeden Fall,
    hab richtig Hunger bekommen, Lol - muß aber los und leider was anderes machen, als Waffeln backen...
    werde berichten...

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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  • Antje Meyer:...

    Verfasst von fix_tani am 19. März 2018 - 17:01.

    Antje Meyer:
    Ich danke für die positiven Kommentare Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Oberhammer...

    Verfasst von Antje Meyer am 16. März 2018 - 14:51.

    Der Oberhammer

    Meine Tochter befindet sich z. Zt. auf dem veganen Trip, deshalb musste ich etwas ausprobieren. Und was soll ich sagen: Sehr sehr gut.
    Die Waffeln sind schön fest und etwas knusprig. Auch geschmacklich super.

    Ich esse gerade die zweite Waffel. Dazu selbstgemachtes Apfelmus; mhhh 😋

    Danke für‘s Veröffentlichen.

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Katinka889 am 13. März 2018 - 20:56.

    Sehr lecker!

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  • Großartiges Rezept !!!...

    Verfasst von Shamrock8888 am 15. November 2017 - 10:14.

    Großartiges Rezept !!!
    vielen Dank dafür, bei uns gibt’s jetzt keine anderen Waffeln mehr 😘

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  • Hallo Veronika...

    Verfasst von fix_tani am 27. Februar 2017 - 10:48.

    Hallo Veronika

    nein einfach nur in den Mixer und los gehtstmrc_emoticons.;))

    Ohne Mixer ohne Linkslauf

    Lieben Gruß

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  • Rühren: auf Linksdreh? Oder mit dem...

    Verfasst von Veronika_271 am 27. Februar 2017 - 08:33.

    Rühren: auf Linksdreh? Oder mit dem Rührschmetterling?

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  • Lecker . Ich habe noch etwas Rum-Aroma in den Teig...

    Verfasst von rottinchen am 12. Februar 2017 - 20:12.

    Lecker . Ich habe noch etwas Rum-Aroma in den Teig gegeben .

    2 min rühren reicht völlig aus.

    ~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~

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  • Sehr lecker Danke ....habe aber nur 2 min statt 4...

    Verfasst von batida1234 am 4. Februar 2017 - 19:30.

    Sehr lecker Danke Smile ....habe aber nur 2 min statt 4 min gerührt

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