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4

Zutaten

60 Stück

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  • 200 g Dinkel
  • 125 g Haferflocken fein
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 80 g Ahornsirup
  • 125 g Mandeln
  • 70 g Rosinen
  • 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Gesund und lecker
  1. Dinkel 45 Sekunden auf Stufe 10 mahlen, umfüllen

    Mandeln, Rosinen und Aprikosen 30 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern

    Butter, Dinkelmehl, Zimt, Haferflocken und Ei zufügen 30 Sekunden auf Stufe 5 zu einem Teig kneten

    Aus dem Teig 3 Rollen formen und mindestens 3 Stunden kühl stellen.

    Backblech mit Backpapier belegen, Ofen auf 200 Grad vorheizen.

    Von den Rollen 1cm breite Cookies abschneiden und auf das Backblech legen.

    15 - 18 Minuten backen, auf Gitterrost abkühlen lassen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Statt Aprikosen kann man auch anderes Trockenobst verwenden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Endlich mal ein Rezept ohne raffinierten Zucker....

    Verfasst von engelmacke am 8. Oktober 2016 - 03:14.

    Endlich mal ein Rezept ohne raffinierten Zucker. Das werde ich auf jeden Fall testen. Sterne folgen dann ganz bestimmt. Vielen Dank.

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