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Waffelteig


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Zutaten

Waffelteig

  • 250 Gramm Butter
  • 220 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 400 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.

    Zucker und Vanillezucker zugeben und 1 Min./Stufe 4 unterrühren.

    Anschließend 1 Min./Stufe 4 einstellen und die Eier durch die Deckelöffnung dazugeben.

    Danach den Teig mit dem Spatel vom Rand lösen.

    Mehl und Backpulver hinzugeben und wieder 1 Min./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels unterrühren.

    Den Teig wieder vom Rand lösen und zum Schluss das Mineralwasser ebenfalls 1 Min./Stufe 4 unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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