Zutaten
50 Stück
- 250 g Butter
- 5 EL Zucker
- 3 EL Schmand
- 500 g Mehl
- 4 Eigelb
- Zimt und Zucker, gemischt
- etwas flüssige Butter
-
6
18min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Butter in Stücke, 5 EL Zucker, Schmand, Mehl und Eigelb in den "Mixtopf geschlossen"
30 sek / Stufe 5 zu Mürbteig verkneten, 1 Stunde kalt stellen
Ofen auf 180 Grad vorheizen
Teig 3 mm dick ausrollen, runde Plätzchen (ca. 5 cm) ausstechen und in der Mitte nochmals Kreis ausstechen.
Plätzchen auf Blech (Backpapier!) legen, Plätzchen mit flüssiger Butter bestreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
Im Ofen ca. 13 - 15 Min backen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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