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Zitronenkuchen


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Zutaten

Teig

  • 250 Gramm Butter weich in Stücken
  • 220 Gramm Zucker
  • 5 Stück Eier
  • 300 Gramm Weizenmehl 550
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 Stück Schale von Zitronen

Guß

  • 250 Gramm Puderzucker
  • 2 Stück Saft von Zitronen
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

    Teig
  1. 1. Backofen auf 175 vorheizen.

    2. Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und
    2 Min./Stufe 3 verrühren.

    3. Mehl, Backpulver und abgeriebene Zitronenschale in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3 verrühren.

    4. Teig auf ein eingefettetes Backblech geben und 20 Minuten in dem auf 175 ° vorgeheizten Backofen backen.
  2. Guss
  3. 5. Puderzucker und Saft von 2-3 Zitronen in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.

    6. Den Guss über den noch heissen Kuchen giessen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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