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Zucchinikuchen, ohne Nüsse

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Scheibe/n

Teig

  • 300 g Zucchini, in Stücken
  • 3 Stück Eier, Gr. M
  • 200 g Zucker
  • 170 g Öl, neutral
  • 3 TL Zimt
  • 1/4 TL Salz
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 1 gestr. TL Backpulver
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  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 6 verrühren.

    Teig in eine gefettete Kastenform füllen und ca. 60 Min. 200°C O/U-

    Hitze, 175°C Umluft, backen.

    Abgekühlt mit Puderzucker bestreuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Garprobe mit einem Holzstäbchen machen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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