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Zwetschgenkuchen mit Streusel


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Zutaten

Zwetschgenkuchen mit Streusel

Teig

  • 100 Gramm Butter
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 Gramm Weizenmehl, Type 405
  • 50 Gramm Speisestärke
  • 3 - 4 Esslöffel Milch
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 4 Tropfen Zitronenaroma

Belag

  • 750 Gramm Zwetschgen, halbiert

Streusel

  • 100 Gramm Weizenmehl, Type 405
  • 75 Gramm Zucker
  • 75 Gramm Butter
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Backofen vorheizen auf 180°C Ober-/Unterhitze.

    Butter 40 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.

    Restliche Zutaten für den Teig dazugeben und weitere 40 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Teig in eine gefettete runde Form (26 cm Durchmesser) geben.
  2. Halbierte Zwetschgen darauf verteilen.
  3. Zutaten für die Streusel in den Mixtopf füllen und 10 Sek./Stufe 5 vermengen. Streusel über die Zwetschgen verteilen.
  4. Den Kuchen 45 Minuten im Ofen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach, schnell und sehr lecker. Was will man...

    Verfasst von luna11 am 18. September 2020 - 21:47.

    Einfach, schnell und sehr lecker. Was will man mehr.

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