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Zwetschgenkuchen mit Streusel


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Zutaten

Zwetschgenkuchen mit Streusel

Teig

  • 100 Gramm Butter
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 Gramm Weizenmehl, Type 405
  • 50 Gramm Speisestärke
  • 3 - 4 Esslöffel Milch
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 4 Tropfen Zitronenaroma

Belag

  • 750 Gramm Zwetschgen, halbiert

Streusel

  • 100 Gramm Weizenmehl, Type 405
  • 75 Gramm Zucker
  • 75 Gramm Butter
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Backofen vorheizen auf 180°C Ober-/Unterhitze.

    Butter 40 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.

    Restliche Zutaten für den Teig dazugeben und weitere 40 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Teig in eine gefettete runde Form (26 cm Durchmesser) geben.
  2. Halbierte Zwetschgen darauf verteilen.
  3. Zutaten für die Streusel in den Mixtopf füllen und 10 Sek./Stufe 5 vermengen. Streusel über die Zwetschgen verteilen.
  4. Den Kuchen 45 Minuten im Ofen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach, schnell und sehr lecker. Was will man...

    Verfasst von luna11 am 18. September 2020 - 21:47.

    Einfach, schnell und sehr lecker. Was will man mehr.

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