Zutaten
4 Portion/en
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- 250 g Ebly (Zartweizen)
- 1 kl. Dosegeh. Tomaten (o. Pizza Tomaten)
- Wasser
- 1 Brühwürfel
- 1 TL gekörnte Brühe
- Salz (oder Kräuter Salz)
- Pfeffer
- Paprika
- Chayenne Pfeffer (wer es ein bißchen schärfer mag)
- 1 kl. Möhre (dünne viertel Scheiben)
- Eine Hand voll TK-Erbsen
- 1 Paprika, (dünne Streifen oder Würfel geschnitten)
- 1 kl. Zucchini
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
-
Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
1. Eine halbierte Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. /St. 5 zerkleinern.
2. Das Öl hinzugeben und 1,5 Min./ 100°/ St. 1 anschwitzen.
3. Ebly hinzugeben und 3 Min./ 100°/ St. 1 "Linkslauf" weiter anschwitzen.
4. gehackte Tomaten hinzufügen, bis 600g mit Wasser auffüllen, Brühwürfel, gek. Brühe, Gewürze, Gemüse hinzugeben. Kurz (5 Sek./ St. 4/ "Linkslauf" alles miteinander vermischen.
5. 15-18 Min./ 100°/ St. 1/ "Linkslauf" fertig kochen. Die Garzeit variiert, je nachdem, wie groß ihr das Gemüse schneidet
Dieses Gericht serviere ich entweder als Beilage zu gegrilltem, kurz gebratenen oder auch mal zu Lachs oder einfach als Haupspeise (wenn's mal ganz ohne Fleisch sein soll).
- als Beilage reicht es durchaus für 4-5 Personen
- als Hauptspeise reicht es für 2-3 Personen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr einfach schnell und total lecker Habe die...
Sehr einfach, schnell und total lecker. Habe die Erbsen weggelassen, dafür eine große Möhre genommen. Vielen Dank fürs Rezept.
Super einfach und sehr
Super einfach und sehr lecker! Danke fürs Einstellen - das wird nun bestimmt öfter gekocht
super lecker
super lecker
Danke für das tolle Rezept
Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker - gibt es bei uns öfter. Kann gut variiert werden, je nachdem was noch an Gemüse im Kühlschrank ist. Für die Gewürze sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
Mein Mann hat gestern dieses
Mein Mann hat gestern dieses Rezept nachgekocht. Es war super lecker!!!!
Vielen dank dafür!!!
Sehr lecker, hab es zwar nur
Sehr lecker, hab es zwar nur mit Zcchini zubereitet, hat aber meinen tageskindern, den Testessern , sehr gut geschmeckt.
Schnelles Gericht und die Reste hat mein mann abends noch vertilgt
Von daher 5 Sterne!!!
Hallo, habe gerstern dieses
Hallo,
habe gerstern dieses leckere Gericht zubereitet. 5 Sterne von mir, wenn ich nur wüßte wie ich diese vergebe.