Beilagen

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 29.12.2016
geändert: 30.12.2016
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Zutaten

Erdäpfel-Käs

  • 400 g gekochte Kartoffeln, kalt, in Stücke
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 200 g Crème fraîche, mit Kräutern
  • 200 g Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln halbieren und 3Sek. / Stufe 5 zerkleinern anschließend mit dem Spartel nach unten schieben.

    Crème Fraîche und Sahne hinzufügen und 15 Sek. / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" verrühren.

    Kartoffeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca 20 Sek / Stufe 4 Linkslauf"Linkslauf"

    Mit Salz, Pfeffer und dem Muskat abschmecken.

    Eventuell mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren

Tipp

Kalorienärmer Version die hälfte der Sahne durch Milch ersetzen....

Ist ein Super Rezept um Kartoffelreste zu verarbeiten....

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Erdäpfel-Käs
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