Du befindest dich hier:


3
Bild hochladen
Bild hochladen
Druckversion
[X]

Druckversion

Hirse-Taler


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Hirse-Taler

  • 250 Gramm Möhren
  • 100 Gramm Käse, z.B. Gauda
  • 1 Bund Petersilie
  • 250 Gramm Hirse
  • 1 Zwiebel
  • 3/4 Liter Gemüsebrühe
  • 2 Eier
  • 3 Esslöffel Paniermehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl, Zum ausbacken
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. 1.
    Möhren waschen und schälen, in Stücke schneiden und in den Closed lid geben 4sek/Stufe 5.
    ->umfüllen

    2.
    Käse in Stücke schneiden und in den Closed lid geben.
    10sek/Stufe 5
    -> umfüllen

    3.
    Petersilie in den Closed lid geben und 3sek/Stufe 8 zerkleinern
    -> umfüllen

    4.
    Hirse in einem Sieb gut durchwaschen

    5.
    Zwiebeln schälen und in Stücke in denClosed lid geben
    4sek/Stufe 5, 10g Öl hinzufügen und 2min/Varoma/Stufe 2/Counter-clockwise operation dünsten

    6.
    Hirse hinzugeben und nochmals 2min/Varoma/Stufe 2/Counter-clockwise operation, dann Gemüsebrühe und Pfeffer in denClosed lid und 15min/Varoma/Stufe 2/Counter-clockwise operation
    danach 20min/Gentle stir settingStufe 0,5/Counter-clockwise operation

    7.
    Hirsemasse in eine große Schüssel umfüllen, Käse, Möhren, Petersilie und Paniermehl dazugeben und untermengen.
    -> etwas abkühlen lassen
    Dann die Eier gut untermengen und 24 Taler formen (1-2cm dick) und in Öl ausbacken.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare