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Kartoffelbrei mit Linsen, lecker&vegan


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Zutaten

2 Portion/en

  • 500 g mehlige Kartoffeln, geschält, in Stücken
  • 400 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 70 g rote Linsen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getr. Rosmarin
  • Kräutersalz
  • Zitronensaft
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Wasser, Kartoffeln, Linsen uns Salz in Mixtopf geben.

    24 Minuten, 100 Grad, Stufe 1 kochen.

  2. Mit Olivenöl, Rosmarin, Kräutersalz und Zitronensaft abschmecken und 15 Sekunden, Stufe 4 ggf. mit Spatel mixen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt lecker mit einer Mischung aus angebratenen Apfelspalten, Zwiebeln und Nüssen.

Als Beilage oder Hauptgericht mit Salat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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