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Kartoffelpüree "All in one"


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Zutaten

4 Person/en

Püree

  • 1000 g Kartoffeln, schälen und in ca 2 cm grosse Stücke schneiden
  • 230 g Milch
  • 1,5-2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Muskat
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Milch oder Sahne
  • 40 g Butter
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen.

     

    230 g Milch, Salz, Muskat, Pfeffer in den Mixtopf geben,

    in Stücke geschnittene Kartoffeln dazu und

     

    25 Minuten 100° Stufe 1-2 garen.

     

    100 g Milch und Butter nach Ablauf der Zeit dazu und

     

    ca 15 Sekunden Stufe 3-4 pürieren.

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Beim pürieren darauf achten, dass man das Püree nicht länger rührt, da es sonst "kleistrig" wird.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Superlecker, haben wir schon oft gemacht.

    Verfasst von pollymaus am 9. Februar 2017 - 20:46.

    Superlecker, haben wir schon oft gemacht.

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  • Der Kartoffelpürree ist absolut der Hammer....

    Verfasst von Anbowi am 31. Januar 2017 - 11:19.

    Der Kartoffelpürree ist absolut der Hammer. ...lecker, praktisch und super schnell

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  • Such auch schon länger für den für...

    Verfasst von Jantana05 am 20. Oktober 2016 - 09:47.

    Such auch schon länger für den für mich besten Kartoffelbrei.

    Dieser hat mich überzeugt und wird nun zu unserem Hausrezept!



    Danke!

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  • Das freut mich! Ein paar

    Verfasst von Schirmle am 29. März 2016 - 02:03.

    Das freut mich!

    Ein paar Sternchen wären sehr schön für die gute Bewertung.

    Liebe Grüsse

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  • sehr lecker, das ist das

    Verfasst von DaniGi am 28. März 2016 - 19:34.

    tmrc_emoticons.) sehr lecker, das ist das einzige Kartoffelpüree das meine Tochter mag....

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