Kartoffelpüree von Gustav66. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kartoffelpüree

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Püree

Kartoffeln roh, Garkörbchen gefüllt, kleingeschnitten
1 Möhre
1 Zwiebel
1 MB Milch
2 TL Gemüsebrühe
2 EL Majoran

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6

35min

Zubereitung 35min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Sächsisch

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, Garkörbchen damit bis zum Rand füllen.

Zwiebel und Möhre schälen in den "Mixtopf geschlossen" und 5 Sek/ St.5 zerkleinern. Mit Hilfe des Spatels alles an den "Mixtopf geschlossen" Boden und bis zur 1 Liter Markierung mit Wasser auffüllen. 2 Tel. Gemüsebrühe dazu, Garkörbchen einhängen und 25 Min/Varoma/St. 2 garen.

Anschließend die gegarten Kartoffeln zu dem restl. Gemüsewasser geben und 1 MB, Milch sowie 2 EL Majoran dazu - jetzt alles auf St.5 3-5 Sek pürieren, ggf abschmecken.

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wir essen dazu gern Brathering. Aber eben jeder wie er es mag.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.