3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise vegan grillen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 750 Gramm Pellkartoffeln
  • 2-3 rote Zwiebeln
  • 200 Gramm Oliven
  • 2 Esslöffel Kapern
  • 2 Esslöffel Flüssigkeit von Kapern
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 5 Esslöffel hellen veganen Essig
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 Esslöffel Wasser
  • 1 Bund Petersilie
  • Salz und Pfeffer
5

Zubereitung

    Salat
  1. Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und beiseite stellen. Knoblauch, Kapern und deren Flüssigkeit, Oliven in den Closed lid und 3 Sekunden Stufe 3 und über die Kartoffeln geben.  Petersilie waschen und in den Closed lid 5 Sekunden Stufe 5 und ebenfalls über die Kartoffeln geben. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden mit dem wasser und dem Essig in den Closed lid geben und 5 Minuten bei 100 Grade Counter-clockwise operation stufe 1 anschwitzen. Nach 1 Minute den Zucker über den Deckel einrieseln lassen. Auch zu den Kartoffeln geben und verrühren,  mit Salz und Pfeffer abschmecken und wenn möglich ziehen lassen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt gut zu gegrilltem. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super Rezept. Schmeckt toll, volle fünf...

    Verfasst von bratpete am 10. November 2016 - 12:58.

    Super Rezept. Schmeckt toll, volle fünf Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept! Hab noch

    Verfasst von simonklara am 2. Juli 2015 - 14:40.

    Super Rezept! tmrc_emoticons.) Hab noch gebratene Pilze und getrocknete Tomaten dazu getan...schnell gemacht tmrc_emoticons.-) volle Sterne! Vielen Dank Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freu mjch wenn es schmeckt

    Verfasst von jewel79 am 20. Juli 2014 - 15:42.

    Freu mjch wenn es schmeckt

    Gebt denen eine Stimme die keine haben!


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, schnell,

    Verfasst von TM-Sternchen am 19. Juli 2014 - 01:33.

    Einfach, schnell, interessanter Geschmack.Abwechslung im Gegenteil zu den herkömmlichen Kartoffelsalaten! Party

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können