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Kohlrabi-Möhrengemüse (fast lowfett 30)


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Zutaten

4 Portion/en

Kohlrabi geputzt,gestiftelt

  • 300 g Kohlrabi in Stiften
  • 300 g Möhren in Scheiben
  • 10 g Butter
  • 10 g Honig
  • 100 g Kondensmilch 4%, (wenn es nicht darauf ankommt: Sahne))
  • 1-2 EL gehackte Petersilie
  • 1 Teelöffel Dill
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Butter, Honig, Gemüse und Gewürze in den Mixtopf geben und 4 Min/Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe Gentle stir setting

  2. Kondensmilch zugeben und 11 Min./100°/Counter-clockwise operation/Stufe Gentle stir setting garen

  3. Kräuter zugeben und weitere 2 Min./100°/Counter-clockwise operation/StufeGentle stir setting vermischen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Gemüse ist mit 31,3 % Fettkalorien fast Lowfett 30 und erfüllt dieses Kriterium zusammen mit z. B. Kartoffeln und gegrillter Hühnerbrust locker ;O).

Mit Sahne: 59,3 % Fettkalorien

Mit Kaffeesahne 10 %: 42,1 Fettkalorien

Bei mir gab es heute Frikadellen dabei (bestimmt nicht Lowfett)

Guten Appetit


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super leckeres Gemüse. Ist einfach und geht...

    Verfasst von caroz84 am 6. Juni 2018 - 12:33.

    Super leckeres Gemüse. Ist einfach und geht schnell.

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  • Habe es schon sooo oft gemacht. Yammi. Einfach...

    Verfasst von Gernekoch2210 am 29. Mai 2018 - 18:16.

    Habe es schon sooo oft gemacht. Yammi. Einfach lecker.
    Mache meistens die doppelte Menge, damit wir alle satt werden.
    verdiente 5 Sterne tmrc_emoticons.;-)

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  • Seeeehr lecker und die Konsistenz der Sauce ist...

    Verfasst von Tina171 am 23. Mai 2018 - 19:39.

    Seeeehr lecker und die Konsistenz der Sauce ist für mich genau richtig. Die Portionsgröße ist allerdings eher überschaubar Smile

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  • Hab das Gericht schon das zweite mal gemacht,...

    Verfasst von diddeline5 am 30. April 2018 - 08:39.

    Hab das Gericht schon das zweite mal gemacht, immer mit Sahne. War echt lecker tmrc_emoticons.) Das Gemüse hatte eine gute Konsistenz. Nicht zu weich. Genau richtigt.
    Dazu gab es Kartoffeln und Leberkäse. Kam bei der Familie gut an.

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt ...

    Verfasst von Andreyana am 26. März 2018 - 17:57.

    Hat uns sehr gut geschmeckt
    Gemüse hatte genau den richtigen Biss.
    Ich hab Cremefine verwendet.
    Mach ich jetzt schon zum 2. Mal

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • Superlecker!!!! Habe es nun schon ein paar mal...

    Verfasst von skittylu am 23. März 2018 - 21:16.

    Superlecker!!!! Habe es nun schon ein paar mal gekocht. Statt Kondensmilch habe ich 50g veganen Mandelfrischkäse und 50g Wasser genommen. Dazu noch einen Teelöffel selber gemachte Gemüsepaste. Smile

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  • Mega lecker - hat sogar den Kindern geschmeckt!...

    Verfasst von Einhorn789 am 10. Februar 2018 - 16:18.

    Mega lecker - hat sogar den Kindern geschmeckt! Habe Sahne verwendet. Das wird jetzt öfter gemacht!

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  • Eine meiner Lieblingsbeilagen. Kommt bei der...

    Verfasst von MrsFinchen am 6. Februar 2018 - 13:03.

    Eine meiner Lieblingsbeilagen. Kommt bei der ganzen Familie super an

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker...5 Sterne+

    Verfasst von Schmitti61 am 12. Januar 2018 - 16:16.

    Super lecker...5 Sterne+

    Sc

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  • Das Gemüse war sehr lecker....

    Verfasst von 0aika0 am 7. Januar 2018 - 14:49.

    Das Gemüse war sehr lecker.

    Für dieses Rezept gebe ich 5*

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  • wow, so lecker und variabel!...

    Verfasst von Bachsleitner am 2. November 2017 - 20:16.

    Cooking 4 wow, so lecker und variabel!
    Vielen Dank!
    Gibt es definitiv öfter!

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  • Perfekt. Hab es mit Sojaquisine (Bioladen) statt...

    Verfasst von BadmintonBettina am 30. Oktober 2017 - 21:27.

    Perfekt. Hab es mit Sojaquisine (Bioladen) statt Kondensmilch hergestellt. Super . Ging auch Smile

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  • Danke für das Rezept, es war sehr lecker.

    Verfasst von Emmerlö am 27. Juni 2017 - 14:27.

    Danke für das Rezept, es war sehr lecker.

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  • gscheid guad...

    Verfasst von brmabe am 6. Juni 2017 - 19:10.

    gscheid guad!
    Danke fürs Rezept - hatte zwar keinen Dill daheim aber es war trotzdem gut!

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  • Lecker Hatte nur Kohlrabi und noch einen TL...

    Verfasst von Anjakocht67 am 10. Mai 2017 - 19:53.

    Lecker. Hatte nur Kohlrabi und noch einen TL Gemüsebrühe zugegeben. Dankeschön

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  • Super guad!!...

    Verfasst von Christine-Staudt am 16. April 2017 - 13:07.

    Super guad!!
    Heute am Ostersonntag bei uns zum Kalbsrollbraten gegeben.
    Hab aber doppelte Menge gemacht für 4 Erwachsene (nur wenig über geblieben)
    Auf alle Fälle 5 Sterne verdient

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  • Super lecker. Selbst meiner Großen hat es...

    Verfasst von InesAydin am 9. April 2017 - 09:34.

    Super lecker. Selbst meiner Großen hat es geschmeckt. Sie ist sonst was Essen betrifft sehr wählerisch. Wird es bei uns öfters geben.

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  • Das Rezept ist super. Eine...

    Verfasst von gerilo am 3. April 2017 - 20:32.

    Das Rezept ist super. Eine außergewöhnliche Geschmacksrichtung, aber wirklich 5 Sterne wert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr fein!...

    Verfasst von Zewi68 am 25. März 2017 - 19:43.

    Sehr sehr fein!
    Werde beim nächsten Mal doppelte Menge machen😊

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  • Super lecker!! ...

    Verfasst von cybill am 22. März 2017 - 13:30.

    Super lecker!!
    Aber beim ersten Kochen als zu wenig befunden; deshalb heute mit doppelten Zutaten und ca 50% längerer Kochzeit ... Hat super hingehauen!!Smile

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  • Super lecker und schnell gemacht

    Verfasst von julsche007 am 6. März 2017 - 20:10.

    Super lecker und schnell gemacht Smile

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  • super lecker und ganz fix gemacht . Schmeckt der...

    Verfasst von binima am 4. Januar 2017 - 14:10.

    super lecker und ganz fix gemacht . Schmeckt der ganzen Familie.

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  • Super Rezept!!! Kann man nicht besser machen. Wird...

    Verfasst von sumpfblume am 28. Dezember 2016 - 19:54.

    Super Rezept!!! Kann man nicht besser machen. Wird sofort abgespeichert. Volle fünf Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Boah wie lecker

    Verfasst von Köchin16 am 10. November 2016 - 12:58.

    Boah wie lecker

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  • sehr lecker...

    Verfasst von Flitzgurke am 9. November 2016 - 19:26.

    sehr leckerLol

    Das Gemüse gab es bei uns als Beilgae zu Steak - sehr legga (mit Sahne *hüstel*)

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  • Immer wieder ein Genuss! Wir lieben dieses...

    Verfasst von calanchoe am 31. Oktober 2016 - 20:27.

    Immer wieder ein Genuss! Wir lieben dieses Gemüse als Beilage zum Schnitzel.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von Nicki_1985 am 2. Oktober 2016 - 10:01.

    Sehr, sehr lecker und schnell gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ..ganz lecker. Hat der ganzen Familie geschmeckt

    Verfasst von sjegler am 30. September 2016 - 05:03.

    ..ganz lecker. Hat der ganzen Familie geschmeckt Big Smile

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  • Sehr lecker !!! Hatte zusätzlich noch eine...

    Verfasst von stkonn am 26. September 2016 - 15:57.

    Sehr lecker !!! Hatte zusätzlich noch eine kleine Zucchini dazu und anstatt Konsensmilch Cremefine - alles war noch bissfest und wird es bald wieder geben

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  • Habe dieses Gemüse schon soooo oft gemacht...

    Verfasst von greendaygirl am 26. September 2016 - 12:35.

    Habe dieses Gemüse schon soooo oft gemacht und heute nun endlich auch die Sterne tmrc_emoticons.-)

    (ich wandel die Gemüsezusammensetzung auch gerne ab; Fenchel schmeckt auch sehr gut)

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  • Und nun inkl Sterne

    Verfasst von Schnattchen0303 am 13. August 2016 - 12:44.

    Und nun inkl Sterne

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  • Schnell, einfach und lecker.

    Verfasst von Schnattchen0303 am 13. August 2016 - 12:43.

    Schnell, einfach und lecker. toll als Beilage oder einfach so

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  • Schnell und lecker, das

    Verfasst von Nikismutti am 12. August 2016 - 01:31.

    Schnell und lecker, das verdient volle Punktzahl!

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von Nimbus71 am 1. August 2016 - 21:35.

    Sehr lecker.

    tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eben ausprobiert, wirklich

    Verfasst von MoniSiegler am 30. Juni 2016 - 15:38.

    Eben ausprobiert, wirklich sehr lecker! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Köstlich. 

    Verfasst von okidoki45 am 16. Juni 2016 - 15:37.

    Köstlich.  tmrc_emoticons.p

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • **Kohlrabi-Möhrengemüse Heute

    Verfasst von elbies am 13. Juni 2016 - 12:27.

    **Kohlrabi-Möhrengemüse

    Heute gekostet. Hat lecker geschmeckt.

    Entspanntes Kochen - danke fürs Einstellen  Cooking 1

    Herzliche Grüße

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  • Lecker und schnell

    Verfasst von marflotho am 3. Juni 2016 - 15:03.

    Lecker und schnell gemacht!

    Statt Kondensmilch Frischkäse mit Kräutern und etwas Wasser.

    Danke für dieses Rezept.

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  • Einfach nur lecker! Habe auch

    Verfasst von Ilbu am 29. Mai 2016 - 15:42.

    Einfach nur lecker! Habe auch Cremefine genommen. Vielen Dank für das Rezept

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  • Ist bei den Lieblingrezepten

    Verfasst von Natik75 am 23. Mai 2016 - 22:15.

    Ist bei den Lieblingrezepten gespeichert. Absolut mein Ding!!!!Vielen Dank.

    Nur statt Kondensmilch habe ich Cremefine genommen

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Wirklich sehr lecker und

    Verfasst von Beuteltier Steffi am 23. Mai 2016 - 21:03.

    Wirklich sehr lecker und schnell gemacht. Habe auch Sahne genommen

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  • Sehr lecker. Danke schön.

    Verfasst von tastenfrau07 am 21. Mai 2016 - 23:46.

    Sehr lecker. Danke schön.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker Hab Sahne

    Verfasst von thermoira71 am 18. Mai 2016 - 15:16.

    Sehr lecker Love

    Hab Sahne genommen statt Kondensmilch und hab etwas selbstgemachte Gemüsebrühe dran getan, einfach nur lecker!!!!Tolles Rezept  Cooking 9

    Ich liebe meinen TM5

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  • Suuuuper lecker!

    Verfasst von Dine257 am 14. Mai 2016 - 13:24.

    Suuuuper lecker! Wiederholungsbedarf! Prima zu Kartoffelpü und Fischstäbchen!

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  • Wird es mit Sicherheit öfter

    Verfasst von Yve83 am 12. Mai 2016 - 00:42.

    Wird es mit Sicherheit öfter geben. Hab noch Kartoffeln dazugegeben, so war es ein komplettes Gericht. Schmeckt sicher auch gut zu Reis, Fisch, Fleisch. 

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  • Sehr lecker. Hat bei uns für

    Verfasst von Bido99 am 9. Mai 2016 - 15:50.

    Sehr lecker. Hat bei uns für 1 Erwachsenen und 2 Kinder (9/11) gereicht.

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  • Richtig lecker! 

    Verfasst von eli05 am 29. April 2016 - 12:22.

    Richtig lecker!  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich war auf der Suche nach

    Verfasst von Pegy am 25. April 2016 - 14:12.

    Ich war auf der Suche nach einem Rezept mit Kohlrabi und bin auf dieses hier gestossen

    Das war so lecker das werde ich mit Sicherheit öfter machen

    Danke fürs einstellen

    tmrc_emoticons.)

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  • Man ist das ein dolles

    Verfasst von MeckPommi am 25. April 2016 - 13:31.

    Man ist das ein dolles Rezept!!!Das Gemüse schmeckt viel besser als aus dem Varoma.Im Moment koche ich es mit Spargel ,natürlich Sahne und etwas Speisestärke. Da brauche ich keine Holländische Soße.Habe das Rezept schon reichlich geteilt.Danke.

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  • Sehr lecker - das gibt es

    Verfasst von Kopendorf am 20. April 2016 - 09:58.

    Sehr lecker - das gibt es jetzt häufiger! Bei uns gab es die Sahne-Variante mit etwas mehr Honig, hatte keine Kondensmilch  tmrc_emoticons.)

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