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1 Kürbis-Kartoffelpüree

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Kürbis-Kartoffelpüree

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

  • 200 g Hokaidokürbis
  • 200 g Kartoffel
  • etwas Milch oder Sahne
  • etwas Butter, Öl
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
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Zubereitung

  1. Kürbis und Kartoffel klein würfeln und Kochen (ich mach das im Schnellkochtopf). Im Mixtopf geschlossen Stufe 7, 10 Sek. pürieren, Milch, Butter und Gewürze zugeben noch mal Stufe 7, 5 Sek. fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Püree hat eine wunderschön orange Farbe.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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