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Nudelsalat-mexikanische Art

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Nudelsalat-mexikanische Art

  • 250 g Gabelspaghetti
  • 1200 g Wasser
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1 Gewürzgurke, gewürfelt
  • 1 Dose Mais
  • 1 rote Paprikaschote, gewürfelt
  • 800 g Gehacktes
  • 1 Flasche Salsa Soße
  • 2 Prisen Salz & Peffer
  • 20 g Rama Culinesse - Buttergeschmack
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Nudelsalat-mexikanische Art

  1. Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min/100°/Stufe 1 zum kochen bringen.

     

  2. Salz und Nudeln durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben und ohne Messbecher bissfest (al dente) Zeit gemäß Packungsangabe/100°/Linkslauf/Stufe 1 garen. Nudeln zum Abtropfen in ein Sieb geben und abkühlen lassen.

     

  3. Rama Culinesse und Hackfleisch 6 Min/120°/Linkslauf/ rühren dünsten.

     

  4. Paprikaschote & Gurke in Würfel schneiden, den Mais in ein Sieb und gut abtropfen lassen.

     

  5. Salsa Sauce in eine große Schüssel geben.

     

  6. Nudeln,Gurke,Paprikaschote & Gehacktes dazu geben & gut vermengen.

     

  7. 2 Stunden durchziehen lassen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker!!!!...

    Verfasst von Yella112 am 15. Oktober 2016 - 17:02.

    Sehr lecker!!!!

    Das Hackfleisch habe ich allerdings traditionell gebraten

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  • Der Salat ist unser neuer Favorit - echt lecker....

    Verfasst von Bömmel-2016 am 14. September 2016 - 12:56.

    Der Salat ist unser neuer Favorit - echt lecker. Das Hackfleisch habe ich allerdings in der Pfanne gebraten. Die Menge hat der Thermomix nicht geschafft. Es wurde nach der vorgegebenen Zeit nicht ansatzweise braun. Das ist auch Zeitersparnis, da Nudeln und Hackfleisch parallel gemacht werden können.

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  • Sehr lecker. Gab es heute zum

    Verfasst von Mo-Be am 13. Juni 2016 - 23:56.

    Sehr lecker. Gab es heute zum Abendessen. 

    Gehacktes habe ich nur 400 g genommen, dafür etwas mehr Paprika. 

    Salsa Sauce habe ich auch selber gemacht.

    Menge ergibt aber locker 4 oder 5 Portionen.

     

     

     

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