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Spitzkohl zu Gebratenem


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Zutaten

2 Portion/en

  • 500 g Spitzkohl in Stücken
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln (ca. 60 g), in Stücken
  • 100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • 10 g Butter/Öl
  • Sahne/Creme fine nach Geschmack
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Spitzkohl
  1. Kohl in 2 Portionen im Mixtopf geschlossen je 5 Sek./St. 5 zerkleinern und umfüllen. Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek/St.5 zerkleinern., mit dem Spatel alles nach unten schieben, Butter zugeben und 2 Min./Varoma/St.2 andünsten. Kohl zufügen und weitere 2 Min/Varoma/St. 2 dünsten. Wasser, Brühe und Gewürze zugeben und 15 Min./Linkslauf/St.2 garen. Zwischendurch mit dem Spatel das Gemüse nach unten schieben. Zum Schluss herzhaft abschmecken und nach Wunsch etwas Sahne/Creme fine zugeben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Passt sehr gut zu Kurzgebratenem wie Schnitzel, Bratwurst, Frikadellen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Welche Temperatur zum Fertiggaren?

    Verfasst von schneckerl70 am 2. Mai 2019 - 12:23.

    Welche Temperatur zum Fertiggaren?

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  • Sehr schmackhaft...

    Verfasst von Antje Meyer am 17. März 2018 - 14:20.

    Sehr schmackhaft

    Ein sehr leckeres und einfaches Rezept. Danke dafür.
    Ich habe es auch ohne Frühlingszwiebel gekocht. Dafür 1 Schalotte genommen.
    Auch Cremefine/Sahne habe ich weggelassen.

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  • Einfach und lecker...

    Verfasst von Helusi am 26. März 2017 - 14:43.

    Einfach und lecker...

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  • Sehr lecker !!!

    Verfasst von koala100 am 13. Januar 2017 - 14:39.

    Sehr lecker !!!Smile

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  • Sehr leckeres Rezept, wurde sofort gespeichert...

    Verfasst von wuia am 10. November 2016 - 22:01.

    Sehr leckeres Rezept, wurde sofort gespeichert

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  • Sehr lecker und einfach. Aber

    Verfasst von Anna Elisa am 2. Juli 2016 - 18:19.

    Sehr lecker und einfach. Aber wann brauch ich den Gareinsatz ?

     

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  • Leckeres Rezept und mal

    Verfasst von Sylvia Müller am 13. Juni 2016 - 15:10.

    Leckeres Rezept und mal wieder eins für 2 Personen. Danke. Mache ich wieder. Cooking 1

    Sylvia Müller Soft

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  • Tolles Rezept, habe noch 300

    Verfasst von Ilona Lendzian am 8. März 2016 - 20:24.

    Tolles Rezept, habe noch 300 gr. Kartoffeln 3 Sek. Stufe 4 geschreddert u d dazu getan und 200 gr. Milch, war total lecker.........lieben Dank tmrc_emoticons.)

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  • scmeckt sehr gut. Ich habe

    Verfasst von Thermomuck am 25. November 2015 - 22:58.

    scmeckt sehr gut. Ich habe zwei Mettwürstchen in Scheiben geschnitten und  mitgekocht und 1 Zwiebel

    da ich keine Frühlingszwiebel im Haus hatte.

    Danke für das Rezept. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  

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  • Fünf Sterne. Ich habe noch

    Verfasst von Hurra am 10. November 2015 - 14:15.

    Fünf Sterne. Ich habe noch ein  Lorbeerblatt mitgekocht.

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  • Echt lecker, hab ich das

    Verfasst von zuckerschnute1907 am 31. Oktober 2015 - 10:44.

    Echt lecker, hab ich das erste Mal gegessen. Dem Rest der Familie hat es auch sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept 

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  • Super leckeres Spitzkohl.

    Verfasst von hmfrings am 10. Oktober 2015 - 12:47.

    Super leckeres Spitzkohl. Schnell und einfach gemacht.

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  • Sehr Lecker  5 Sterne+

    Verfasst von Bellanarubia am 28. Juni 2015 - 21:23.

    Sehr Lecker  tmrc_emoticons.) 5 Sterne+

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  • Auch ohne Frühlingszwiebeln,

    Verfasst von Nebeline53 am 1. Februar 2015 - 14:58.

    Auch ohne Frühlingszwiebeln, aber dafür mit Zwiebeln und ein paar Schinkenwürfel mit angedünstet sehr lecker. 

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  • Sehr einfach , sehr lecker. 5

    Verfasst von Artep78 am 24. März 2014 - 15:17.

    Sehr einfach , sehr lecker. 5 Sterne tmrc_emoticons.)

     

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