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Tofu-Mandel-Frikadellen

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Stück

Teig

  • 1 EL Chi-Samen
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 200 g Räuchertofu in Würfeln
  • 100 g Mandel, ganz
  • 125 g Haferflocken
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 EL Petersilie, gehackt
  • Öl
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Chi-SamenMixtopf geschlossen8 Sek./Stufe 10;

    Gemüsezwiebel (in Viertel), Räuchertofu (in Würfel); 100 g Mandel (ganz) Mixtopf geschlossen 10 Sek./Stufe 8

    Haferflocken; Gemüsebrühe; Pfeffer; Petersilie 5 Min./ Modus „Teig kneten“

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn der Teig zu fest ist evtl. Soja- oder Hafermilch hinzufügen (ca. 50 ml.); 1 El Teig in die Pfanne und etwas flach drücken oder mit feuchten Händen kleine Frikadellen formen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat super geschmeckt. Sogar den nicht Veganern.

    Verfasst von Miri Piri am 27. Juni 2018 - 19:52.

    Hat super geschmeckt. Sogar den nicht Veganern.

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