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1 Variation vegan von "Wirklich: Der allerbeste Kartoffelbrei im Thermomix (mit Rühraufsatz)"

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Variation vegan von "Wirklich: Der allerbeste Kartoffelbrei im Thermomix (mit Rühraufsatz)"

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 800 g Kartoffeln mehlig kochend, in Stuecken
  • 100 g Hafermilch
  • 50 g Sojasahne
  • 30 g Pflanzenmargarine
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Muskat
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Zubereitung

    ER ist wirklich der Beste! Und ich habe ihn einfach in einer veganen Variation probiert: leeeeeeeeeeeecker!!!! Wie selbst gestampft! Ich darf leider keine Milchprodukte mehr, daher muß ich mir die Rezepte meist umwandeln! So und nun wie's geht:

  1. Die Kartoffeln im Gareinsatz mit ca. 700 g Wasser kochen bei
    25 Minuten/Varoma/Stufe 1

  2. Mixtopf ausleeren und Rühraufsatz einsetzen!

  3. Nun die Milch und Sahne in den Mixtopf geben und
    2 Minuten/100 Grad/Stufe 1 erhitzen.

  4. Nun die Kartoffeln, Salz, Muskat und Butter zugeben und
    ca. 10 Sekunden/Stufe 3 zu Püree verarbeiten und ggf. noch  nachwürzen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Guten Appetit tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Perfekter Kartoffelbrei! Vielen Dank fürs Teilen!

    Verfasst von sandcloud am 11. Dezember 2017 - 13:19.

    Perfekter Kartoffelbrei! Vielen Dank fürs Teilen!

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  • Vielen lieben Dank. Freut

    Verfasst von Cluddel78 am 25. Mai 2016 - 19:41.

    Vielen lieben Dank. Freut mich dass es geschmeckt hat  Party

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  • Super! Tolle vegane Variante

    Verfasst von einteam am 25. April 2016 - 21:44.

    Super! Tolle vegane Variante und wirklich wie es sein soll tmrc_emoticons.-D !!

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  • Hab's soeben auf die Schnelle

    Verfasst von Sileuch am 28. April 2014 - 19:22.

    Hab's soeben auf die Schnelle gemacht. Nur mit Magarine und Reismilch allerdings ohne Sojasahne.

    War auch sehr lecker -Danke fürs Rezept tmrc_emoticons.)

     

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  • Hallo,   ich werde es

    Verfasst von Maiken am 11. Februar 2014 - 12:37.

    Hallo,

     

    ich werde es ausprobieren. Bisher wurde jeder Kartoffelbrei im TM wie Kleister.

    Bin gespannt wie dieses Rezept schmeckt. Mittlerweile habe ich nach zig Fehlversuchen wieder den Stampfer hervorgekramt!!!!!!!..

    LGMaiken

     

     

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