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Variation von Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln (vegan)


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Zutaten

4 Portion/en

  • 800 g Möhren, in 5 mm dicken Scheiben
  • 80 g Margarine
  • 15 g Algavendicksaft
  • ½ TL Salz
  • 1-2 cm Ingwer, ganz fein geschnitten
  • 1 Esslöffel Petersilie, fein gehackt
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Zubereitung

  1. 1. Möhren, Margarine, Algavendicksaft und Salz in den Mixtopf geben und 10 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe   Gentle stir setting   dünsten.2. Ingwer zugeben und 3 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe   Gentle stir setting   mit andünsten.Bemerkung:Schnelle Gemüsebeilage zu Soya, Tofu, & Co.

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Tipp

Statt Butter passt auch wunderbar etwas Argan oder Sesamöl-


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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