Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Beilagen
  3. Zitronen Thymian Butter


1 Zitronen Thymian Butter

2 Beilagen Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Zitronen Thymian Butter

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

Butter

  • 125g Butter
  • 1/2 Bund Thymian
  • 1 Bio Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • Meersalz,grob
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Thymian Putzen, zupfen, die Zitrone rollen (so entfaltet sie ihr Aroma schön), schälen und auspressen.

    Knoblauchzehe schälen, alles in den Mixtopf geschlossen und 20 Sek. Stufe 6.hacken, nach unten schieben, Meersalz und Zitronensaft dazu bei mir war es ein Teelöffel, dass ist aber Geschmackssache. Noch mal 20 Sekunden Stufe 6 hacken. Danach den Schmetterling einsetzen die Butter Einwiegen und alles 1 Minute Stufe 3 aufschlagen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Schmeckt hervorragend zu Fisch oder auch Spargel wer das ganze intensiver nach Zitrone möchte kann noch einen Teelöffel zitroback dazu geben, bitte nicht mehr vom Zitronensaft sonst wird es am Ende flockig

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker, kam bei den Gästen gut an....

    Verfasst von DagmarSchnuffel am 30. Oktober 2016 - 14:18.

    Super lecker, kam bei den Gästen gut an. Vielen Dank für diese Variation.

    Dagmar Schnuffel

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können