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1 Zucchinichutney mit getrockneten Tomaten

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Zucchinichutney mit getrockneten Tomaten

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

1Paket getrocknete Tomaten ohne ÖL

  • 2 Rote Zwiebeln1
  • 1 rote Paprika
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Paprikapulver, scharf
  • 2 Teelöffel Paprikapulver mild
  • 250 g Stevie Gelierzucker
  • 2 Teelöffel Senfkörner gelb
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  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Tomaten fein Schreddern, ca 20 sek/ St 10,

    Zucchini in Stücken zugeben und alles mit Sichtkontakt 30 sek/ St 5,

    Zwiebel und Paprika klein würfeln und zugeben,

    restliche Zutaten zugeben und 25 Min/ 100Grad/Linkslauf.

     

    Heiss in Gläser füllen

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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