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Currybaguette


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Zutaten

2 Stück

teig

  • 150 g Weizen
  • 350 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 20 g Butter
  • 350 g Buttermilch
  • 1,5 TL Salz
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Zucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Weizen 1min/ Stufe 10 mahlen

    restliche Zutaten zugeben, 2 min / Dough mode

    2 Baguettes formen, mehrmals schräg einschneiden, mit Wasser besprühen, 30 min gehen lassen und bei 200°C 25 min backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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