3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Dinkel-Möhrenbrötchen


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 200 Gramm Dinkel
  • 1 Möhre
  • 400 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Wasser, lauwarm
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Stück Naturjohurt, Becher
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Dinkelkörner 30 sec. /Stufe 10 mahlen. Danach die Möhre in groben Stücken dazugeben und 5 sec. /Stufe 10 mahlen. Jetzt alle anderen Zutaten dazugeben und alles 2 Minuten/ Knetteigstufe kneten.  Aus dem Teig mit feuchten Hände  kleine Brötchen formen und in den noch kalten Backofen schieben. Nun die Brötchen bei 200° Heißluft für ca. 25 Minuten backen.

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker das Rezept.

    Verfasst von DS-TM5 am 4. Februar 2016 - 20:54.

    Sehr lecker das Rezept. Bisschen dürftig die Angaben...

    Ich habe 200g Joghurt genommen. Bei mir kamen 9 schöne Brötchen in Bäckergröße raus.

    Vielen Dank[[wysiwyg_imageupload:21882:]]

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Hammer!! Heute morgen

    Verfasst von hsscholz am 25. Oktober 2014 - 15:23.

    Der Hammer!!

    Heute morgen gabs dieser super Brötchen. Sie gehen schnell und sind super saftig. Wir haben sie in der 9er Form gebacken und sie sind gelungen tmrc_emoticons.;) danke für das Rezept. 5 Sternchen verdient

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können