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Zutaten
Teig
- 200 g Weizen oder dinkel
- 300 g Weizenmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 20 g Hefe (frisch)
- 400 g Wasser
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2Min/" Modus „Teig kneten“" kneten. Der Teig sollte nicht zu zäh sein. In eine gefettete und Bröseln ausgestreute Kastenform füllen und bei 50°C ca. 20Min. gehen lassen. Oder gleich in den kalten Backofen stellen und 30Min. bei 225°C backen. Ein Gefäß mit Wasser in den Ofen Stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper Brot - ich habe das
Super Brot - ich habe das Wasser mit etwas Buttermilch vermischt und eine Körner dazu gegeben - SUPER!!
Super schnell zubereitet und
Super schnell zubereitet und auch super schnell gebacken!!!
Und schmecken tut es einfach gigantisch
Das wird es öfters geben ... wie manch anderes auch
5 Sterne natürlich für die
Das ist ja supereinfach und
Das ist ja supereinfach und schnell. Ich werd mir da mal ´ne Hand voll Körner reinschmeißen, daß schmeckt dann etwas interessanter. Danke für das Rezept.
carpe diem