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Eiweiß-Kleiebrötchen und Bagels

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Portion/en

  • 100 g Leinsamen, geschrotet
  • 500 g Magerquark
  • 0,2 Liter Soyamilch
  • 5 Stück Eier M
  • 100 g Haferkleie
  • 75 g Dinkelkleie
  • 25 g Chiasamen
  • 2 gestr. TL Salz
  • 1,5 Päckchen Backpulver
  • Sonnenblumenkerne, Sesam
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    1h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

    Muffin und Bagelformen mit Sonnenblumenkernen und Sesam

  1. Leinsamen schroten 3 sec./ Stufe 10

    Alle Zutaten zusammenrühren und in Bagelformen und Muffinformen verteilen.

    Backen bei 170° , Umluft , 1 Std.

    Lassen sich sehr gut einfrieren .

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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