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Joghurt-Brot

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 200 g Karotten, in Stücken
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 TL Salz
  • 150 g Saatenmischung (Körner)
  • 2 EL Hirse, (variabel)
  • 350 g Vollmilch-Joghurt
  • 1 Ei
  • 500 g Dinkelmehl 1050
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  • 6
    50min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und  ca. 3 Min. // Modus „Teig kneten“ verrühren.


    Dann alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die vier Ecken vom Backpapier in der Mitte zusammen zwirseln. Es öffnet sich beim Backen.


    Bei 180° // 45-60 Min. im Backofen backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann das Brot aber auch in der Kastenform backen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker, hält lange frisch

    Verfasst von real9124 am 16. März 2019 - 11:16.

    Sehr lecker, hält lange frisch

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  • Sehr lecker und luftig 

    Verfasst von MelissaTM31 am 3. Januar 2016 - 19:04.

    Sehr lecker und luftig 

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  • Geschmacklich sehr

    Verfasst von kebi810 am 24. August 2014 - 14:36.

    Geschmacklich sehr gut,

    leider "brökelt" das Brot beim Schneiden etwas. Da wir gerne dünne Scheiben essen, war das etwas ungünstig.

    Danke fürs Rezept!

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  • Sehr sehr lecker und super

    Verfasst von MarionW am 9. November 2013 - 10:58.

    Sehr sehr lecker und super einfach! tmrc_emoticons.)

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

     

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  • Sehr lecker, backe es immer

    Verfasst von BellaveraG am 17. Mai 2013 - 22:29.

    Sehr lecker, backe es immer wieder gerne!

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  • Gehört zu unseren

    Verfasst von Thermii am 17. Januar 2013 - 17:04.

    Gehört zu unseren Lieblingsbroten - gelingt immer und ist super lecker!

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  • Ja sicher!! Habe ich total

    Verfasst von Povergirl am 12. April 2012 - 11:07.

    Ja sicher!! Habe ich total vergessen! Vielen Dank!! habe es direkt dazu geschrieben!!

     

     

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  • Fehlt da nicht das Mehl?

    Verfasst von Flotte Karotte am 11. April 2012 - 17:55.

    Fehlt da nicht das Mehl?

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