Zutaten
3 Stück
100 g Karotten in Stücken
- 100 g Dinkel- oder Weizenkörner
- 100 g Karotten
- 1 TL Brotgewürz fein
- 1,5 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 40 g Öl
- 220 g lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. 100g Dinkel-oder Weizenkörner 30 sec. Auf Stufe 10 schroten
2. 100g Karotten in Stücken, 1TL Brotgewürz und 400g Mehl zugeben, dann 5 sec. Stufe 8
3. restliche Zutaten zugeben und dann alles 2 Minuten " Modus „Teig kneten“"
aus dem Teig 2-3 baguettestangen formen oder kleine Partysemmeln. Dann mit den Körner ihrer Wahl bestreuen.
30 Minuten bei 200 Grad Ober- Unterhitze backen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
wenn man den Teig bearbeitet gerne etwas Öl dazugeben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren