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Low Carb Brötchen


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Zutaten

4 Portion/en

  • 100 g Magerquark
  • 20 g Weizenkleie
  • 70 g Backeiweiß
  • 1 Ei
  • 1 Eiweiß
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 1 EL Basalmicoessig/dunkler
  • 1 Prise Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alle ZutatenClosed lid 15 Sek./St.3

    In 4 Portionen teilen und mit feuchten Händen 4 flache Brötchen formen

    in den vorgeheizten Backofen  15 Min. 180° Heißluft

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11

Tipp

Ich habe die Brötchen vorsichtig eingeritzt und zur Optik in Weizenkleie getunkt.

Natürlich schmecken "normale" Brötchen besser !!! Aber für Low Carb Ernährung sind diese Brötchen super geeignet!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hab heute ausprobiert, mir

    Verfasst von oma.klein am 23. Mai 2015 - 22:26.

    Hab heute ausprobiert, mir hat das Rezept sehr gefallen,

    kann nur empfehlen, mach richtig satt, hab schon lange sowas gesucht, 

    und sehr schnell vertig

     

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  • Sorry, kann ich nicht sagen.

    Verfasst von Brimmen am 5. Mai 2015 - 22:06.

    Sorry, kann ich nicht sagen. Aber mit etwas Mühe kannst du es vielleicht alleine ermitteln tmrc_emoticons.;)

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  • Wieviel kcal hat ein

    Verfasst von hexe7977 am 29. März 2015 - 16:52.

    Wieviel kcal hat ein Brötchen? 

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  • In der Apotheke

    Verfasst von Brimmen am 13. März 2015 - 23:02.

    In der Apotheke

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  • Wo bekommt man

    Verfasst von kleineHexe1511 am 1. März 2015 - 18:02.

    Wo bekommt man Backweiweiß????

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