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Mischbrot


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Zutaten

1 Stück

  • 200 g Weizen Vollkornmehl
  • 300 g Mehl 405
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 30 g Öl
  • 250 g Wasser lauwarm
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Honig
  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 1h 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 1/2Min./StufeDough mode zu einem Teig verarbeiten.Den Teig in eine  mit Backpapier  ausgelegte Kastenform  geben, 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

    Danach den Teig nochmals in die Form pressen und weitere 40Min. gehen lassen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad  45 Min. backen.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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